阳光讯(记者 刘金 通讯员 杨洁)近日,秦都区陈杨寨街道河南街社区守护平安与健康:食品+消防+大气污染三部门联合行动。
食品安全方面,社区工作人员重点核查门店食品经营许可证、健康证是否齐全有效,仔细检查食材储存环境、生产日期及保质期,对冷链食品溯源信息进行逐一确认,严防过期、变质食品流入市场。
消防安全领域,检查小组深入门店后厨、储藏间等关键区域,查看灭火器材是否完好有效、应急通道是否畅通、电气线路敷设是否规范,对存在灭火器过期、通道堆放杂物等问题的门店,现场要求整改到位。
针对大气污染防治,工作人员重点检查餐饮门店油烟净化设备安装及使用情况,查看是否存在违规排放油烟、使用高污燃料等行为,向门店负责人宣传大气污染防治相关法律法规,引导其落实环保主体责任。
检查过程中,工作人员还同步宣传教育,向门店经营者普及食品安全、消防安全及环保知识,强调规范经验的重要性,鼓励经营者主动自查自纠,共同营造安全、健康的社区经营环境。