春节临近，食品市场消费持续升温，为切实守护辖区群众“舌尖上的安全”，让群众度过平安祥和的新春佳节，2月5日，新疆尉犁县公安局环境资源和食品药品犯罪侦查大队联合县市场监督管理局精准发力，以“全覆盖严查+精准化抽检”双重举措，为节日期间的食品安全保驾护航。

食品安全检查现场 （郭莹莹 摄）

聚焦群众消费热点与风险隐患重点，执法人员侧重巡查农贸市场、年货批发市场、大型商超及冷链食品经营店等关键场所，将肉禽蛋奶、海鲜水产、腊味熟食、糕点糖果、蔬菜水果等节日热销品列为检查和抽检核心。

检查期间，执法人员逐一核查经营主体的食品经营许可证、从业人员健康证明，仔细查验进货台账、索证索票及产品合格证明，认真排查“三无”食品、过期变质、假冒伪劣产品及非法添加等违法行为，对冷链食品的运输单据、储存温度、溯源信息进行重点核验。

“大家一定要把好进货关、储存关、销售关，主动公示食品相关资质，发现问题第一时间上报，警民共同守住节日食品安全底线。”执法人员在抽检现场向商户老板宣传。同时，执法人员通过便携式快检设备、检测试剂，对蔬菜农残、瘦肉精、水产品甲醛含量、食品添加剂超标等项目进行快速筛查，抽检样本当场封装、标记编号，同步做好抽样记录，确保检测结果真实可追溯。春节是食品消费旺季，抽检就是给食品安全上“保险”。

截至目前，专项行动已检查食品经营单位60余家次，完成食品抽检20余批次，整改各类安全隐患6处，受理刑事案件1起。

下一步，尉犁县公安局环境资源和食品药品犯罪侦查大队将持续加大节前巡查抽检力度，对各类食品安全违法犯罪行为保持“零容忍”高压态势，以严格执法、精准监管、严厉打击筑牢春节食品安全防线，全力守护群众“舌尖上的安全”。（来源：尉犁县委宣传部）