今年海上分苗多了机械助手。(连江县融媒体中心供图)
眼下,在“中国鲍鱼之乡”连江县,养殖户抢抓水温适宜的窗口期,忙着为15亿粒鲍鱼“分班”。
记者15日走进苔菉镇后湾村,只见大大小小的渔船在海上穿梭,“海上田园”生机勃勃。码头边,各种鲍鱼分拣台一字摆开,村民们分立两边,将凌晨捞上岸的鲍鱼按个头大小分档装笼。
“这就是分苗,这些鲍鱼是我们自主培育的‘福鲍一号’,俗称绿盘鲍。”后湾村村民吴滨洲介绍,现在要分苗的鲍鱼经过9个多月的生长,最大长到了六七厘米长。根据鲍鱼个头,划分了6~7厘米、5~6厘米、4~5厘米、4厘米以下4个档。
为何每年都要不辞辛苦地分苗?“分苗是为了让同等大小鲍鱼住进‘同一班级’,避免以大欺小。”吴滨洲说,精细化管理不仅能提升鲍鱼成活率,还能通过错峰上市实现效益最大化。
与往年不同的是,今年海上分苗多了机械助手。在福建中新永丰实业有限公司渔排旁,自动化分拣机高效运转,工人将鲍鱼倒入进料口,十几秒内,不同规格的鲍鱼便精准落入对应筐中。“机械分苗效率比人工提升50%,大大减轻劳动强度。”公司董事长吴永寿说,目前企业日均分苗约100万粒,其中规格较大的鲍鱼预计5月即可上市,其余将遵循“冬南下、夏北上”的迁徙养殖模式,实现全年供应。
据连江县海洋与渔业局统计,2025年连江鲍鱼养殖面积达1678公顷,产量6.18万吨,产值51.9亿元。(记者 林文婧 通讯员 吴其法 陈成志)