7分钟上齐3道菜，太二酸菜鱼“活鱼现做”遭质疑！客服：只有“鲜活门店”是活鱼现杀
创始人
2025-09-16 11:15:59
9月15日，“太二酸菜鱼为何没人吃了”的话题冲上热搜。有媒体报道称，杭州目前有23家“太二酸菜鱼”。其中，多家门店处于暂停营业、尚未开业或歇业关闭状态。
14日，有媒体记者在太二酸菜鱼杭州一门店实测发现，点单7分钟后，三道菜全部上齐。店员表示，酸菜鱼所用的鱼是统一配送的，在门店内现场切片并腌制。
尽管太二酸菜鱼一直声称是“活鱼现做”，否认使用预制菜。但据相关行业人士和相关行业报告显示，其大部分菜品通过集采的方式进行统一的供应管理，依托多地的中央厨房进行加工。
数据显示，杭州太二酸菜鱼有多家门店出现经营状态异常。大悦城店、万象城店显示为暂停营业，亚奥天地店尚未开业，另有6家门店已经歇业关闭。
记者实测到的“7分钟上齐三道菜”的出餐速度，与消费者对“现杀现做”的预期存在较大差距，这也让不少消费者对其“活鱼现做”的宣传产生疑问。
据行业报告透露，太二酸菜鱼包括鱼片、酸菜、调味品等都是提前准备的原材料，门店只需进行简单烹饪。
转自 | 极目新闻
来源：羊城晚报
相关内容
热门资讯
好医声｜10个月科学减重25公...
福州新闻网5月10日讯（记者 潘温祥）5月11日是世界防治肥胖日。5月10日，福建医科大学附属第一医...
高性能密态训练引擎发布 筑牢A...
人民网北京5月10日电 (记者乔雪峰)当前，AI产业已迈入深度发展阶段，但仍面临诸多挑战：高价值数据...
邮轮暴发汉坦病毒疫情，深扒4款...
一次极地探险游因为一场突然而至的疫情变成了海上逃难。 4月1日，荷兰籍极地探险邮轮“洪迪厄斯”号从阿...
外交部发言人点赞无人行李箱墙 ...
今年“五一”假期，湖北武汉地铁梨园站的“无人行李箱墙”火了。游客们将各自的行李箱整齐摆放在站厅墙边后...
智能巡检保安全
日前，国网滁州供电公司在来安经济开发区广山变电站，开展狭矮空间多源泄漏巡检机器人实操演示。 该款六足...
【安全365】应急普法（五十六...
来源：应急管理部 编辑：何慧芳 责编：臧红丽 审核：李 江
东莞市应急管理局虎门分局局长王...
东莞市应急管理局虎门分局局长王苑玲涉嫌严重违纪违法，目前正接受东莞市纪委监委纪律审查和监察调查。 南...
启东辅警妈妈团世界微笑日开课 ...
“每年的今天，还是一个特别的节日，有同学知道是什么节日吗？”5月8日，启东市公安局吕四港派出所辅警妈...
外交部发言人点赞无人行李箱墙，...
今年“五一”假期，湖北武汉地铁梨园站的“无人行李箱墙”火了。游客们将各自的行李箱整齐摆放在站厅墙边后...
卓毅科技取得高安全性锂离子电池...
国家知识产权局信息显示，深圳市卓毅科技有限公司取得一项名为“一种高安全性锂离子电池”的专利，授权公告...
上海电力中标：上海电力股份有限...
证券之星消息，根据天眼查APP-财产线索数据整理，根据上海市应急管理局5月7日发布的《上海电力股份有...
中国国航招标结果：2026-2...
证券之星消息，根据天眼查APP-财产线索数据整理，中国国际航空股份有限公司5月8日发布《2026-2...
原创 长...
长沙晚报掌上长沙5月9日讯（通讯员 王磊）为切实筑牢超高压电力设施消防安全防线，保障区域能源安全稳定...
中品智能机械取得全封闭防护罩专...
国家知识产权局信息显示，中品智能机械有限公司取得一项名为“一种全封闭防护罩”的专利，授权公告号CN2...
加强基础研究持续提升原始创新能...
5月9日下午，省委常委会召开会议，传达学习习近平总书记近期重要讲话、重要指示、重要回信精神，传达学习...