舌尖上的消防｜朔州消防炊事员培训成效显著！
admin
2021-08-05 01:55:18
为培养一支厨艺精湛、作风务实、服务高效的炊事员队伍，全面提升后勤综合保障水平，连日来，朔州消防支队严密组织炊事员培训工作，成效显著。
培训通过面对面指导、手把手示范，围绕刀工、烹饪技术、主食制作等内容进行现场教学和实践操作，并分阶段组织评比考核，让学员学到了本领、提高了技能、开阔了眼界。
通过开展此次培训，不仅提高了基层炊事员的烹饪技术，又激发了大家投身后勤保障工作的热情。把理论知识和实际工作结合起来，将所学知识和技能应用到食谱制订、伙食调剂和配菜实践中去，不断提高基层伙食单位伙食调剂水平，做好消防队伍饮食保障。
来源：朔州消防
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