舌尖上的消防|朔州消防炊事员培训成效显著!

原标题:舌尖上的消防|朔州消防炊事员培训成效显著!

为培养一支厨艺精湛、作风务实、服务高效的炊事员队伍,全面提升后勤综合保障水平,连日来,朔州消防支队严密组织炊事员培训工作,成效显著。

培训通过面对面指导、手把手示范,围绕刀工、烹饪技术、主食制作等内容进行现场教学和实践操作,并分阶段组织评比考核,让学员学到了本领、提高了技能、开阔了眼界。

通过开展此次培训,不仅提高了基层炊事员的烹饪技术,又激发了大家投身后勤保障工作的热情。把理论知识和实际工作结合起来,将所学知识和技能应用到食谱制订、伙食调剂和配菜实践中去,不断提高基层伙食单位伙食调剂水平,做好消防队伍饮食保障。

来源:朔州消防