月渐圆,秋意浓,又一年中秋佳节将至。为进一步丰富干部职工精神文化生活,厚植传统节日情怀,进一步增强干部职工的凝聚力、向心力和归属感,营造温馨和谐、团结奋进的机关氛围,近日,晋安区委统战部机关工会组织工会会员,开展“情暖中秋·工会相伴”月饼DIY体验活动。
活动现场,干部职工首先有序参观承办单位(金誉食品有限公司),到了月饼制作环节,工作人员为大家分发饼皮、馅料、月饼模具、一次性手套、围裙等全套制作物料,细致讲解本次活动流程以及手工制作的注意事项。
老师教学
正式制作环节,烘焙老师现场手把手教学,从揉饼皮、分馅料、包馅收口,再到压模成型,一步步示范月饼制作完整流程。大家认真听讲,跃跃欲试,随即开启动手制作。称重、包馅、压花、烤制,现场气氛轻松热烈,会员们一边制作月饼,一边闲话家常,互相切磋技巧,欢声笑语此起彼伏。一块块造型精致、独具新意的月饼陆续成型,大家亲手做出属于自己的中秋礼物,沉浸式感受传统中秋民俗的独特魅力。
职工动手制作
欢乐的制作时光悄然流逝,月饼成品陆续出炉。大家小心翼翼地将自己的作品打包装盒,一份份饱含心意的中秋伴手礼就此诞生。活动最后,全体人员一同合影留念,定格下温馨美好的瞬间。
集体合影
一块月饼,一份温情。此次DIY月饼活动,不仅让大家体验了亲手制作月饼的乐趣,感悟传统节日文化内涵,更搭建起干部职工沟通交流的平台,切实增强了全体职工的幸福感、获得感与归属感。下一步,晋安区委统战部机关工会将持续立足职工需求,开展更多丰富多彩的活动,用心用情做好职工关怀服务,引导全体干部职工以更加饱满昂扬的精神状态投入到统战各项工作当中。
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