采访团在上下杭采访福州茉莉花茶窨制工艺。包华 摄

17日，由中宣部组织的2026年“活力中国调研行”福建主题采访活动走进福州。来自人民日报、新华社、中央广播电视总台等中央媒体及省内主要媒体的70余名记者组成采访团，围绕福州在文旅融合与消费提振领域的创新实践，展开深入采访。

采访团走进下杭路福州茉莉花美学馆，馥郁的茉莉花香扑面而来。记者们围聚在非遗代表性传承人严锦华身边，听他讲述福州茉莉花茶从采摘、配比到窨制的完整过程。严锦华一边演示，一边讲解：“新鲜茉莉花与绿茶层层拌匀，经过多次窨制，让茶叶充分吸收花香——最终成就茉莉花茶‘闻香不见花’的独特韵味。”

这一场景吸引了中央广播电视总台英语环球节目中心法语部记者许智可。她当场开启直播，将这份匠心技艺实时传递给海外观众。“漫步上下杭，最触动我的就是那一缕茉莉茶香。”许智可说，直播中不少海外观众纷纷询价问购，足见福州茉莉花茶的魅力。

千年窨制技艺代代相传，而这份古老的芬芳，也在新一代手中呈现出新的表达。

位于星安桥巷的“福州茶馆·茉里杭间”，是传统茉莉花茶文化在当下的一种年轻化尝试。茉莉花茶、茉莉茶点、茉莉冰淇淋等琳琅满目，让记者们连连赞叹。

“我们是一个专注深耕福州茉莉花茶的生活品牌，除传统茶品外，还原创出茉莉绿豆糕等多款衍生产品，深受年轻人与游客喜爱。”主理人朱秋敏说，她在福州生活20余年，在她看来，茉莉花茶是福州最该被发现的城市味道，由此笃定深耕这一领域。朱秋敏希望，能以更轻松鲜活的方式，让福州茉莉花茶走进更多人的生活。

行走上下杭，活化新生的不只茉莉茶香。如今的采峰别墅，已然成为福州文化遗产活化利用的典型范本。别墅修缮全过程恪守“最低限度干预”原则，选用传统物料修复72扇特色花窗，复原带有南洋进口“采峰”字样的老地砖，还邀请当年建造工匠的后代参与工艺指导。

修旧如旧的建筑内部，被划分出多重文化空间：艺术创作层供驻地艺术家以“侨批”为灵感打造现代艺术装置；生活体验层复原雅致茶室，可供游客品鉴地道福州茉莉花茶；商业融合层展销南洋花砖、花窗纹样衍生文创产品。

古厝街巷沉淀着榕城的过往，而穿城而过的闽江，则以流动的碧波，串联起成片历史街区，拓展出文旅发展的水上新维度。

记者们登上“茉莉号”游船，体验“福气”主题日间航线。江风徐徐，两岸风光徐徐铺展。游船自烟台山码头出发溯江而行，途经青年会、苍霞、美打道、江心岛、闽江公园南北园、金山大桥、洪山桥旧址，一路行至淮安半岛水域，滨江城市风貌与百年历史底蕴尽收眼底，不少记者驻足二层甲板，临风饱览江景。

“航线分上下游两条主线，上游侧重展示福州历史人文风光，下游主打都市繁华与璀璨夜景。闽江游不仅吸引本地及外地游客，演唱会经济也为水上航线带来增量客流。”福州文体产业开发运营有限公司总经理助理王鲁霖介绍，闽江游项目从2023年起步，初期仅有两艘柴油内河船舶，全年接待约7.6万人次。2023年底，新能源船舶“茉莉号”投入运营后，客流实现快速增长，2024年接待量超17万人次，此后稳定保持在17万至18万人次区间，未来项目将持续完善船舶与码头运营体系，推动水上旅游与沿岸街区联动发展。

“闽江游船非常特别，一边是历史街区，一边是现代城市建筑。水上航线把岸上景点串联起来，也让大家换一个角度读懂福州这座城市。”福建省广播影视集团记者林瑶婷说。

市文旅局相关负责人表示，福州立足厚重的历史文化资源，在守护好文脉根脉的基础上，不断创新文旅供给，把沉淀的历史文化转化为可体验、可消费的城市场景，让传统文化真正走进大众生活，下一步将持续挖掘本土特色文化IP，打通古厝、水岸等各类文旅资源，迭代丰富文旅产品矩阵，向海内外全方位展现有福之州的独特魅力。（记者 燕晓）