郑力立在制作剪刀。

　　提到福州老牌手工剪刀，不少老福州人首先想到的就是“郑兴利”。在老一辈福州人的记忆里，“郑兴利”三个字，就是耐用、锋利的代名词。从横屿起家，到茶亭街扬名，再到如今扎根台江，郑兴利剪刀已走过120余年时光。近日，记者走进台江区洋中路的郑兴利剪刀老店，从“郑兴利”第五代传人郑力立那了解百年技艺的变迁与坚守。

　　五代坚守一把剪刀

　　记者在郑兴利剪刀老店门口看到，“原茶亭老店 磨剪刀”的牌子格外显眼。店内墙上挂着的、桌上摆着的，都是各式各样的剪刀——裁缝剪、园林剪、修脚剪……每一把都透着岁月打磨的光泽。

　　郑兴利剪刀的故事，要从120多年前说起。1904年，匠人郑应梅扎根横屿打铁制剪，取“兴”为兴旺、“利”喻刃口锋利，定下“郑兴利”字号，主打家用手工剪。1914年，第二代传人郑金财将剪刀铺迁到茶亭街，开出前店后坊的大铺面，前堂售货、后院锻打，狭长工坊里铁锤昼夜不歇，铁皮剪、汽修专用剪批量产出，郑兴利剪刀也声名日盛、生意兴隆。

　　第三代郑德官赶上手工业百花齐放的时代，裁缝剪、园林剪、屠宰剪、工业铁皮剪一应俱全。“当年，本地老牌商铺、市属单位，很多都是我们家的忠实顾客。”郑力立回忆道，一把剪刀父辈用过、子女接着用，也是街坊里很常见的事。

　　后来，茶亭街拆迁，郑兴利剪刀老店几经辗转，郑兴利剪刀制作技艺也先是传至第四代郑隆新，如今又传至第五代郑力立。

　　生于剪刀世家的郑力立，童年时就开始与铁锤、钢材、剪刀相伴。郑力立回忆，不到10岁，他就帮家里做油漆、包装等杂活，并于14岁开始接触剪刀制作技艺。记者采访时，他随手拿起一把小巧的老剪刀介绍道：“这是老人修剪脚指甲的剪刀，早年福州澡堂专用的修脚剪很多出自我们家。以前福州澡堂多，有这个需求，我们就专门做。手艺就是这样，跟着百姓生活走。”

　　郑兴利剪刀第五代传人郑力立。

　　一锤一锻中有真功夫

　　不同于机器量产的流水线作业，一把合格的郑兴利剪刀，要历经选材、切割、初步塑形、冷热锻、修形、热处理、内刃研磨等20余道纯手工工序。

　　2020年，郑兴利剪刀制作技艺列入第六批福州市非物质文化遗产代表性项目名录，其核心便在于祖传的“夹钢”工艺。“我们至今依然坚持手工。”郑力立介绍，所谓“夹钢”，就是将上等钢材与普通钢材结合在一起的一种制作手法。匠人需要把两片烧红的钢材，在高温时锻打熔合到一起，并将厚度锻打至1毫米左右。热锻时，要将钢材烧红反复锤打粗胚，冷锻则精细塑形；热处理是关键，烧红刀刃入水瞬间，决定剪刀硬度；最考验功底的内刃研磨，仅保留零点几毫米咬合接触面，弧度分毫不能差，差一点便咬合卡顿、剪物不利。

　　由于制作剪刀需要长期弯腰锻打，颈椎病、腰伤成了剪刀制作手艺人的通病。

　　以修代产开拓传承新渠道

　　随着时代变迁，纯手工无法量产的剪刀利润微薄，且人力成本居高不下，让这门老手艺面临着前所未有的生存压力。

　　不愿五代手艺就此消失的郑力立，开始深耕古董剪刀修复，开拓传承新渠道。

　　他自学钻研古剪修复技艺5年时间，并专攻市面上少有人做的老剪刀复原。“每一把老剪刀的损坏情况都不一样，没有统一模板，只能逐一对症打磨、修焊、复原。”记者看到，店内摆着不少待修老剪刀，有本地老街坊的家用裁缝剪，也有收藏玩家的古茶剪、高端裁缝剪等。

　　郑力立告诉记者，剪刀修复技艺十分繁琐。修复时，他会最大限度保留剪刀原有的克重、包浆与古韵，并兼顾锋利度与器物原貌。修好后，器物重焕锋芒，也支撑着他熬过市场寒冬。

　　近年来，郑力立在小红书、抖音等平台发布修复剪刀的视频，让更多年轻人看到了传统手艺的魅力，收获了不少关注。

　　“未来，我希望打造低成本小型非遗工作室，不追求大规模生产，仅承接定制、修复与手工研磨体验，用副业收入补贴工坊，以轻量模式留住整套锻打手艺。”郑力立说道。（记者 林舒颖/文  叶诚/摄）