连江2万多亩“海中人参”迎丰收
创始人
2026-07-18 16:47:43
渔民采挖海蛏。
海蛏是三伏天的时令海味。眼下，连江2万多亩海蛏迎来丰收季，正陆续上市，丰富市民餐桌。
海蛏肉质鲜美，可加工成蛏干、蛏油等，具有药用价值，素有“海中人参”的美誉。
盛夏时节，在敖江入海口的滩涂上，年初播下的蛏苗饱食饵料，肉质日渐肥厚，进入了一年一度的集中采收期。连日来，连江县浦口镇中麻村的渔民们下海挖蛏、分拣装运，广袤的滩涂上呈现一派丰收景象。
“中麻村地处敖江入海口，饵料足、水质好，养出来的海蛏肉质鲜甜，一直是市场上的抢手货，不愁销路。”渔民陈明光告诉记者，今年的海蛏不仅个头大、肉质肥，价格还比往年实惠。
海蛏养殖是浦口镇的特色产业之一，也是不少村民家庭收入的主要来源。2025年，中麻村海蛏养殖产量约1400吨，产值近3000万元。“我们将继续做好中麻缢蛏等特色海产品文章，结合乡村文旅发展滩涂体验、海鲜美食等业态，助推乡村全面振兴，让村民腰包更鼓、日子更红火。”浦口镇党委宣传统战委员陈銮表示。
据连江海渔部门统计，今年全县海蛏种植规模达2万多亩，预计总产量可达5万多吨。（记者 郑瑞洋 通讯员 连江融媒 吴其法 文/摄）
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