铜仁市市场监管局：开展食品安全专项检查 守护群众“舌尖上的安全”
为进一步规范农贸市场经营秩序，筑牢食品安全监管防线，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，铜仁市市场监管局联合碧江区市场监管局，深入金滩便民市场及周边沿街商铺开展食品安全专项检查，全方位筑牢食品安全防护网。
全面排查，严守食品安全底线。此次专项检查紧扣食品安全常态化监管职责，围绕食品质量、索证索票、标签标识等关键环节，实施全覆盖排查、精准化整治。执法人员逐户核查经营主体营业执照、食品经营许可证、人员健康证明等资质材料，紧盯预包装食品、散装食品、冷冻冷藏食品等重点品类，严厉查处过期变质、标签虚假、来源不明食品等问题，督促商户严格落实进货查验、票据留存、购销台账等制度。此次行动共出动执法人员11名，检查各类经营户46家，现场责令整改问题隐患8处，立案5起。
压实责任，优化市场经营环境。本次检查结合农贸市场改造提升目标，督促市场主办方落实主体管理责任，常态化做好市场环境卫生清扫、消杀消毒、垃圾闭环清运等工作。同步引导商户及时清理摊位杂物，规范商品分类摆放，保持摊位整洁有序，杜绝占道经营、乱堆乱放等不规范经营行为，持续强化商户规范经营、合规经营意识，打造干净整洁、秩序规范、安全放心的消费环境，不断提升农贸市场规范化、标准化经营水平。
普法宣传，凝聚社会共治合力。执法人员在现场检查过程中，面对面向商户宣讲《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，细致解读进货查验、索证索票、保质期管控、标签标识规范等要求，以案释法普及违法经营法律后果，引导商户主动落实食品安全主体责任，自觉规范经营行为。同时，向过往群众科普食品安全知识、消费维权渠道，提升群众食品安全防范意识和自我保护能力，营造全民参与、共同守护食品安全的良好氛围。
下一步，铜仁市市场监管局将持续加大农贸市场日常巡查与隐患排查频次，常态化开展问题整改“回头看”，动态补齐管理短板，长效规范市场经营秩序，牢牢守住食品安全底线，不断增强群众食品安全获得感、幸福感、安全感。
铜仁市市场监管局 供稿
编辑 万芬
二审 葛永智
三审 陈刚