通用防护要点

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把好“入口关”

1.坚决不喝生奶及无生产许可的奶及奶制品：无论是牛奶、羊奶，必须经巴氏消毒或煮沸后才可饮用。

2.不吃生肉或半生不熟的肉：肉类及内脏务必切成小块，彻底煮熟、煮透。食用烤串、烤全羊等烧烤类食物、火锅涮肉等，应将食物加工熟透后食用。

3.严禁食用流产的胎羔、胎盘等。

4.在接触动物或前往动物饲养场所时，应佩戴口罩做好个人防护。

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养成良好的卫生习惯

1.饭前便后、接触动物后洗手，用流动水和肥皂（或洗手液）彻底清洗。

2.生熟分开：厨房加工时，佩戴围裙和手套，处理生肉和熟食的案板、刀具、容器要严格分开，避免交叉污染。加工后及时清洗消毒厨具。

3.不徒手接触动物尸体和流产物，即使在野外发现，也不要直接用手触摸。

高风险人群防护要点

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牛羊养殖人员

1.入职前进行体检，定期进行职业防护教育和健康检查。

2.进入圈舍必须配备并规范使用工作服、口罩、手套、胶鞋等防护用品，防止吸入含菌灰尘，避免直接接触病畜及其排泄物、分泌物。

3.工作完成后、吃饭前必须彻底洗手。禁止家畜在人用器具中饮水、进食。

4.圈舍经常清扫并定期消毒，清扫时需湿地作业并佩戴口罩。消毒人员需做好全面防护（佩戴护目镜、口罩、手套等）。

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兽医

1.进行免疫、采样、诊治等工作时，必须穿戴防护用品，包括但不限于口罩、乳胶手套（建议长臂）、防护帽、护目镜、防护服、防水长筒胶靴等。

2.开展牛羊助产或难产、流产等作业时，必须在专门场地进行，穿戴口罩、防护服、橡皮围裙、手套等，严禁徒手操作。

3.工作结束后及时洗手、洗脸，对全身和工作场地进行彻底消毒。一次性防护用品无害化处理，重复使用的彻底消毒。

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屠宰及畜产品加工人员

1.屠宰人员。作业时穿戴工作服、橡皮围裙、乳胶手套、口罩、帽子、防护眼镜、胶鞋等。及时处理手部伤口，工作后洗手、洗脸或洗澡。工作场地需硬化，并及时清扫、消毒。

2.梳绒、剪毛及皮毛加工人员。购进原材料时索取检疫证明，并对原材料做消毒处理。工作时佩戴口罩、乳胶手套和帽子，避免利器损伤。工作后清洁个人卫生。工作场所应选择上风向位置。

3.挤奶和畜产品加工销售人员。工作时穿戴工作服、手套、口罩、帽子等。不加工出售病死畜或来历不明制品，工具生熟分开，肉类熟透。注意个人卫生，做好操作场地的消毒。

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实验室检测相关工作人员

1.样本采集与运输人员。现场采样、病畜处理穿着二级防护，有气溶胶暴露风险时加强防护。菌株或活菌培养物按UN2814包装，其他样本按UN3373包装。

2.实验室检测人员。布鲁氏菌属第二类病原微生物，所有实验活动应按照《人间传染的病原微生物目录》（国卫科教发〔2023〕24号）要求在相应级别生物安全实验室进行。