为持续深化网络餐饮食品问题整治，压紧压实入网餐饮服务单位主体责任，切实保障人民群众饮食安全，区市场监管局持续对辖区入网餐饮店开展线下实地核查。根据现场监督检查情况，现向社会公众发布城区网络餐饮食品安全“红黑榜”（第四期），本期评定“红榜”单位4家，“黑榜”单位4家。

红榜名单

（一）糖叁叁糖水铺

营业执照名称：汕尾市糖叁叁餐饮管理有限公司

经营地址：汕尾市城区滨湖路城建规划局宿舍楼南梯101.201.102号

入网平台：美团

检查情况：

1.证照齐全并上墙公示，公示从业人员健康证；

2.从业人员操作规范，佩戴口罩、工作帽；

3.冰箱内食材分类贮存、密闭加盖，摆放整齐；

4.店内整体环境干净整洁，设施设备齐全，墙面、台面无明显霉斑、油污。

（二）芒太子（龙湖湾店）

营业执照名称：汕尾市城区芒天籽餐饮店（个体工商户）

经营地址：汕尾市城区凤山街道凤湖路西侧大万会停车场商铺自编23号铺面

入网平台：美团外卖、淘宝闪购、京东秒送

检查情况：

1.营业执照、食品经营许可证和健康证齐全有效；

2.冰箱内食材密封储存规范，容器摆放整齐有序；

3.操作台洁净光亮，墙面清洁无油污，店内后厨及用餐环境卫生状况良好。

（三）客家养生油茶（和顺店）

营业执照名称：汕尾市城区好客轩餐厅

经营地址：汕尾市城区和顺6区7巷7-10号铺面

入网平台：美团外卖、京东秒送

检查情况：

1.证照齐全、规范公示；

2.就餐区域卫生整洁，地面干净无污垢；

3.加工操作区域设施设备清洁到位，操作分区明确；

4.冰箱内食材密封储存规范，容器摆放整齐有序。

（四）煲味王-煲仔饭（汕尾店）

营业执照名称:汕尾市城区煲味王餐饮店

经营地址：汕尾市城区香洲街道莲兴四街59号

入网平台：美团外卖、淘宝闪购、京东秒送

检查情况：

1.依法亮证亮照经营；

2.就餐区域布局合理，桌椅摆放整齐，环境明亮整洁；

3.“明厨亮灶”可视化阳光厨房；

4.地面、墙面、操作台干净无油污，整体卫生状况良好。

黑榜名单

（一）晨曦鲍鱼饭.炖汤（汕尾中心店）

营业执照名称：汕尾市城区尊海美食店

经营地址：汕尾市城区莲塘四街26--4号

入网平台：美团外卖、淘宝闪购

检查情况：

1.涉嫌使用他人的经营资质入网提供餐饮服务；

2.冷冻冰箱内食材存放混乱，包装纸箱未脱离直接进入冰箱；

3.厨房垃圾桶未加盖密闭，易滋生蚊虫，物品乱堆乱放，整体环境卫生脏乱。

处理结果：已依法立案，案件正在进一步调查中。

（二）喜甜居

营业执照名称：汕尾市城区喜甜居甜品店

经营地址：汕尾市城区凤苑街324号

入网平台：美团外卖、淘宝闪购、京东秒送

检查情况：

1.仓库物品摆放混乱；

2.冰箱内部分食品未覆膜或加盖存放；

3.厨房垃圾桶未加盖密闭，易滋生蚊虫；

4.从业人员未办理有效健康证明并公示。

处理结果：责令商家限期改正并视情况作进一步处理。

（三）一串香炸串（林埠店）

营业执照名称：汕尾市城区一串香餐饮店（个体工商户）

经营地址：汕尾市城区凤山街道林埠一路西十六巷58号

入网平台：美团外卖、淘宝闪购、京东秒送

检查情况：

1.冰箱结霜严重，未定期除霜，且冰箱温度显示异常；

2.开封食材未密封存放；

3.清洗盆设置在厕所内，存在交叉污染的风险。

处理结果：责令商家限期改正并视情况作进一步处理。

（四）恩施·宋鸭子（翠园街店）

营业执照名称：汕尾市城区玖东餐饮店（个体工商户）

经营地址：汕尾市城区香洲街道园林社区翠园中街13号

入网平台：美团外卖、淘宝闪购、京东秒送

检查情况：

1.从业人员健康证未上墙公示；

2.店面门口未安装胶帘门，三防设施不到位；

3.冰箱内半成品、成品混放，且未覆膜或加盖存放；

4.垃圾桶未带盖使用，厨余垃圾直接裸露在外。

处理结果：责令商家限期改正并视情况作进一步处理。

来源：区市场监督管理局