福建首家!士林夜市落地闽侯
8月15日试营业
福建首家常态化运营的正宗士林夜市项目正式落地闽侯,预计于8月15日试营业。
台北士林夜市是台湾最具代表性的网红夜市地标,其美食兼容闽南、潮州、客家及日式等多元饮食文化,经过不断改良迭代,淬炼出独具特色的台湾风味。该夜市是不少游客赴台必打卡的特色商圈,就连周杰伦也曾多次到此逛吃。
闽侯县引入的士林夜市入驻地点为上街镇拾里水岸漫街,规划设置30余个特色摊位,集中引进上百种正宗台湾小吃。为确保地道风味,本次入驻夜市的所有摊位从业人员均为来自台湾的资深从业者。该夜市在还原经典口味的同时,也将搭建起两岸饮食文化交流、人才就业互通的双向桥梁。
值得一提的是,此次项目并非短期节庆展销,而是长期常态化运营的文旅美食标杆。后续运营团队将结合本地食材供应链特点及市民口味偏好,动态调整菜品,持续贴合大众消费需求,让市民沉浸式体验原汁原味的台湾夜市风情。(记者 陈木易 通讯员 谢尔瑶 石伟 程恩慧)