宁夏严查外卖餐饮食品安全
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2026-06-08 16:35:57
6月5日，记者从自治区市场监督管理厅了解到，自6月1日《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》施行后，宁夏迅速启动入网餐饮食品安全专项整治行动。截至目前，全区市场监管部门已累计现场监督检查第三方平台90家次，随机抽查入网餐饮单位7782家次，整改问题隐患6164个，查办案件124件，罚没款36万元，下线违规经营主体1103家；1110名网约配送员担任食品安全监督员，累计推动127家次问题商户完成整改。
为破解单一监管模式的局限性，银川市构建多部门联动监管体系，市场监管部门联合网信、公安、商务等部门严查快办网络餐饮领域违法乱象。面向社会发布线索征集公告，深化与网络外卖平台双向联动监管机制，累计推送各类经营不规范问题线索89个。贺兰县创新推行“线上置休”制度，对问题商户暂停线上经营资格，设置1至7天整改周期。目前，银川市已有697家外卖商户在后厨安装了视频监管设备，消费者点餐时就能看到后厨实况。
自治区市场监管厅相关负责人表示，该厅将持续督促平台对照整治要求全面自查自纠，依托“互联网+AI监管”常态化开展线上巡查，严查重处“幽灵外卖”、资质造假、信息不实、环境脏乱等违法乱象。同时，针对无堂食外卖集中区、城乡接合部、校园周边等重点区域开展拉网式检查，搭建平台数据前置库，实现商户资质自动核验，从源头上防范资质造假问题，全面提升行业守法经营意识与群众食品安全防范意识，常态化筑牢网络餐饮食品安全防线。(记者 陶涛)
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