原创清明“食”刻守护，青岛市市北区市场监管局全力筑牢节日舌尖安全防线_安全新闻

创始人

2026-04-04 14:23:39

清明假期，各类节令食品迎来消费高峰。然而，随着气温回升，细菌也悄然进入活跃期，食品安全风险随之上升。为切实保障市民群众节日期间食品安全，青岛市市北区市场监管局提前部署、主动出击，深入排查食品安全。

聚焦重点场所，精准排查不留死角

民以食为天，食以安为先。执法人员紧盯群众最关心的领域，以农贸市场、大型商超、餐饮单位等为重点场所，深入排查食品安全薄弱环节。执法人员逐一核对食品经营主体资质、从业人员健康证明，严查索证索票和进货查验制度落实情况，从源头上把好食品“准入关”。

针对清明消费特点，执法人员将青团、糕点、肉制品、酒类、熟食等节令食品列为检查重点，严厉打击销售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法行为。同时，加大对农贸市场蔬菜、水产、肉类等食用农产品的抽检力度，用科学数据守护群众的“菜篮子”，确保每一份节日食材都经得起检验。

强化宣传引导，共筑文明消费环境

监管有力度，服务有温度。在检查过程中，执法人员化身“食安宣传员”，向经营者和消费者普及食品安全法律法规和科普知识，并发布清明节食品安全消费提示，提醒大家从正规渠道购买食品，仔细查看标签、生产日期和保质期，保留好购物凭证，理性消费、科学饮食。

同时，倡导经营者诚信守法经营，自觉履行食品安全主体责任，共同维护节日市场秩序，推动形成“监管引导、经营者自律、群众参与”的多元共治格局。

食安无小事，守护不放松。下一步，市北区市场监管局将持续加大节日期间食品安全监管力度，保持高压态势，对发现的违法违规行为依法严肃查处，常态化开展隐患排查与“回头看”行动，全力筑牢食品安全防线，切实保障人民群众买得放心、吃得安心，平安有序度过清明假期。

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