近日，短视频创作者周小闹凭借其《饭店寒假工》系列作品中打造的“紫薯精”一角迅速走红。剧中一句魔性台词“如果全世界都指责你，我就带你去吃刘文祥”，不仅引发网友热议，也让连锁麻辣烫品牌“刘文祥”意外出圈。如今，多地刘文祥门店迎来线下排队潮，线上外卖也频频爆单，热度持续攀升。

　　济南多家门店爆单，记者实测：外卖订单配送时常延后15分钟

　　近日，记者走访济南多家刘文祥麻辣烫门店发现，这股由短剧带起的消费热潮已在济南掀起。工作日晚餐时段，位于历城区的一家刘文祥麻辣烫店内基本坐满顾客，取餐架上摆满了等待配送的外卖订单。“最近点单的顾客太多了，根本做不出来，外卖配送时间也比平时延长了不少。”该店店员告诉记者，由于订单量激增，后厨已处于超负荷运转状态。

　　槐荫区一家刘文祥门店的店长告诉记者，最近点单的顾客比平时多了不少，外卖平台同样显示，这家门店的月销量超过了4000单。“有很多顾客是拿着网上的菜单来点单的，想要复刻网上爆火的经典吃法。”

　　(刘文祥麻辣烫门店的外卖订单激增)

　　工作日晚餐时段，记者尝试在外卖平台下单，亲测发现，这份来自“紫薯精”同款的热度，让送达时间比预计晚了15分钟。“订单太多了，店里出餐忙不过来，我们到了也只能干等着，送餐自然就慢了。”送餐的外卖小哥向记者解释道。

　　网友自发总结点单教程，东北老式麻辣烫受追捧

　　随着刘文祥麻辣烫的爆火，网友们也自发掀起了一波“点单攻略”分享热潮。在小红书、抖音等社交平台上，关于“刘文祥怎么点不踩雷”“紫薯精同款点法”等话题阅读量持续攀升。

　　作为东北老式麻辣烫的代表，刘文祥以“黏糊麻辣拌”为最大特色——浓稠的麻酱裹满每一根面条和配菜，口感浓郁醇厚。网友们总结出的“黄金点单法则”包括：必选黄细面与黄粗面双拼，形成绵密挂汁的基底;吸汁配菜必点海带苗、鞭炮笋、豆泡和兰花串;口味上务必选择“麻辣拌”做法并备注“少汤”，麻酱加倍才是“黏糊灵魂”。还有资深食客提醒，微辣已经是很多人的辣度极限，不能吃辣的朋友需谨慎选择。

　　流量狂欢下的冷静期：品牌紧急叫停加盟

　　3月2日，刘文祥麻辣烫发布公告，宣布从即日起至4月3日，暂停所有新合作咨询和加盟申请。刘文祥麻辣烫官方品牌合作咨询账号发布《关于暂停接收新合作咨询的通知》。通知中提到，自3月2日起至4月3日，公司暂停接收新的合作业务咨询。此前已完成咨询或已进入沟通流程的意向客户，可按原定流程正常办理预定及后续事宜。官方在公告中表示，暂停加盟是为了保障品控稳定，维护现有合作商权益，保障品牌口碑与良性发展。

　　而凭借“紫薯精”一角爆红的短视频博主“周小闹”也迎来了涨粉高峰。公开信息显示，“周小闹”视频账号近7天涨粉超过136万，仅3月2日单天涨粉超过30万，累计粉丝量已近5000万。

　　面对网友“是不是收了刘文祥广告费”的追问，周小闹在视频评论区回应称：“关于刘文祥给没给广告费的事情，很多人在问，没给!老爷子很好，特别有格局，其实找到我了，想聊聊有没有机会合作一下。我觉得，合作是周小闹和刘文祥的事情，但喜欢吃，是紫薯精的故事，我不想视频变味儿，也不想刘文祥变味儿，那就让紫薯精在剧情里好好爱她的刘文祥吧。”