德宏州吉鑫饮品有限责任公司，是德宏山泉品牌唯一持有、生产与运营主体。针对近期德宏山泉7.5L饮用水抽检不合格事件发生后，公司高度重视、第一时间启动全面处置，成立专项工作组，开展全链条整改。公司立即暂停相关批次生产，对水源、清洗消毒、灌装、检测、仓储运输等环节开展彻底排查，精准定位问题根源。

公司全面升级清洗消毒与杀菌设备（购进“铜绿假单胞菌”自检设备）、优化生产工艺与操作规范，强化人员培训与过程管控，严格执行批批检测、合格出厂。同时主动配合监管部门核查，委托第三方权威机构复检，确保产品符合国家标准。

近日，开屏新闻记者深入企业生产一线，全程探访德宏山泉标准化、全密闭的饮用水生产工艺流程。

水为生命之源，健康饮水是品质生活的核心基石。德宏山泉的优质水源，取自海拔2000余米的高黎贡山等岗峡谷毛山洼，水源地蓄水池水质清澈见底，下游水域更养殖着对生态与水质要求极高的金鳟鱼、中华鲟，直观印证水源生态纯净、天然无污染。

公司严格规范桶装水生产管理流程——

1、空桶分检：对回收空桶逐一筛选，剔除存在异味、水泥渍、油渍、泥污等重度污染的桶具，专区存放、专人专项清洗后，再与合格空桶进入下一工序。

2、预清洗与上瓶：分检合格空桶先经预清洗，去除表面可见污染物，再送入内洗机。

3、自动化内外清洗：由内洗机对空桶进行标准化、自动化内外深度清洗，确保无残留、无污渍。

4、人工灯检：借助专用灯检设备，对桶身、桶底进行透光检查，杜绝细微杂质、裂纹与隐形瑕疵。

5、灌装前消毒：空桶进入无菌灌装间，依次经消毒液冲洗、无菌水冲洗，达到无菌状态。

6、密闭无菌灌装：在全密闭净化环境中完成灌装，灌装头不接触桶口，避免二次污染。

7、半成品灯检：灌装封口后进行二次人工灯检，排查肉眼可见异物，不合格品当场开盖销毁。

严格规范瓶装水生产管理流程——

1、瓶胚上料与吹瓶成型：原料瓶胚以无接触方式送入设备，经吹瓶机高温成型并完成初次高温消毒，空瓶直接进入洁净区。

2、无菌灌装封盖：在万级洁净无菌车间内，对空瓶依次完成深度清洗、消毒、无菌水冲洗、定量灌装、自动封盖，全程密闭净化，严控微生物污染。

所有产品均执行全流程严苛质检——

•半成品随机抽样，对菌落总数、大肠菌群、感官指标等进行24小时培养检测，不合格批次立即全链条溯源、销毁处理，复检合格后方可继续生产。

•成品分区静置48小时，同步开展稳定性观察与批次抽检，实现来源可查、过程可控、质量可追溯，检验合格方可出厂。

德宏州吉鑫饮品有限责任公司成立于2006年8月，是专注经营“德宏山泉”饮用山泉水的本土民营企业，厂区坐落于芒市东南部。

公司配备国内先进的两条现代化全自动生产线及一套预水处理系统，检验设备齐全，可生产18.9L桶装、1500ml、500ml、350ml瓶装四大规格产品，小时产能可达大瓶1000瓶、小瓶12000瓶。

企业自投产以来屡获权威认可，先后获评云南省A级企业、德宏州消费者喜爱商品企业、质量优秀企业。

德宏山泉口感甘甜清冽、晶莹剔透，经国家及地方质监部门权威检测，富含钙、镁、偏硅酸等多种人体有益微量元素，其中钙30.1mg/L、镁5.0mg/L、偏硅酸16mg/L，各项指标均达到优质饮用水标准。

水源经机械过滤、活性炭过滤、精密保安过滤、多环节杀菌等深度处理，在去除杂质的同时充分保留水分子活性，品质可与国内一线知名品牌比肩，在德宏饮用水市场形成鲜明特色与良好口碑。

公司始终将质量安全与品质管控放在首位，建立完善的质量管理与监督体系，持续强化技术人才培养与流程规范。产品经云南省产品质量监督检验研究院检测，亚硝酸盐氮、铅、砷、铜、镉、余氯、细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、致病菌等指标全部符合国家卫生标准，安全可放心饮用。

德宏山泉将坚守以质量为本、以诚信为先的理念，以改善大众饮水质量、提升人民生活品质为宗旨，用专业、高效、贴心的服务，持续为千家万户输送健康优质的天然好水。

开屏新闻记者 王磊 马楠 摄影报道

一审 朱婉琪

责任编辑 猫恩泊

责任校对 李鸿睿

主编 武熙智

终审 编委 曹婕