一线监督压实责任全力守护群众“舌尖上的安全”_安全新闻

一线监督压实责任全力守护群众“舌尖上的安全”

创始人

2026-02-14 08:06:55

春节将至，食品消费进入高峰期。为切实保障群众节日饮食安全，严防食品安全风险隐患，连日来，鹤壁市淇滨区大河涧乡纪委立足监督职责，紧盯节前食品安全专项检查，以精准监督压实监管责任，全力守护群众“舌尖上的安全”。

该乡纪委联合乡食安办开展实地督查，聚焦辖区内餐饮门店、农村小卖部、集市流动商贩等重点经营主体，紧盯米面油、肉蛋奶、酒水饮料、年货礼盒、生鲜果蔬等节日热销食品，全面核查经营主体资质证照、从业人员健康管理、进货查验记录、索证索票流程、食品储存保鲜条件及标签标识等关键环节，从严排查过期变质、“三无”食品、假冒伪劣等突出问题，做到重点区域全覆盖、重点品类无遗漏、关键环节严把关。针对农村地区食品经营主体特点，检查组逐一对流动摊贩进行现场问询，详细核实进货渠道、肉制品来源、储存保鲜方式及销售台账，严格查验肉类检疫合格证明，坚决杜绝来源不明、未经检疫、储存不当的食品流入市场，切实消除农村食品安全监管盲区。

下一步，大河涧乡纪委将持续加大监督检查与“回头看”力度，以有力有效监督推动食品安全监管责任落地落实，全力保障全乡人民度过一个安全、健康、祥和的新春佳节。（任广敏）

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