去年153吨“福鳗”畅游世界

榕城海关监管出口活鳗鱼同比增长753%

以往，福州的鳗鱼出国，大多要经过一番“烤”验；现在，带着生机“游”出国门的鳗鱼越来越多。榕城海关数据显示，2025年其监管出口活鳗鱼153吨，同比增长753%。从加工烤制到鲜活直达，“福鳗”一路畅游，背后有何通关密码？

榕城海关工作人员和企业检查活鳗情况。通讯员 薛有雄 摄

企业拓市场

天还没亮，位于福清的星马养殖场内，已是一派繁忙景象，工人们在整齐排列的鳗鱼池边熟练地进行分选、称重。这些活力十足的鳗鱼在经过一年多的养殖期后，近日即将“游”出国门奔赴韩国。

“以往鳗鱼都是经过加工烤制，液氮锁鲜后包装出口，近两年我们察觉到海外对福建地区出产的活鳗鱼的需求不断增长，公司希望进一步拓展海外市场。”该基地所属母公司天马科技集团相关负责人林智说。

作为行业龙头企业，天马科技集团核心活鳗产品接连获得韩国等海外国家的活鳗直接出口资质。去年9月，集团旗下一批高品质活鳗空运出口，以鲜活直达的方式，让企业在打造世界级鳗鱼全产业链食品供应链平台上更进一步。

中国海关数据显示，2025年中国鳗鱼继续展现强大韧性，出口总量达64359吨。

相关部门数据显示，作为“中国鳗鲡之都”，福州现有鳗鲡养殖企业400余家，养殖面积超2万亩，年产量超7万吨。活鳗出口通道渐次打通，有利于带动更多鳗鱼企业实现出口多元化。

部门优服务

市场打开了，出口畅通也是关键。“进口国对活鳗生鲜的质量安全标准要求严格、门槛高。”林智坦言，对于企业来说，出口活鳗是一项新挑战，“我们需要在相关部门指导下，摸清活鳗出口的每一个细节。”

为此，榕城海关主动靠前，化身企业出海的“护航员”，通过“点对点”精准服务，结合目标市场最新的法规与准入政策，为企业量身定制“一企一策”解决方案，让复杂的国际贸易规则变得清晰可循。

那么，海关的“护航”具体如何落地？榕城海关提供的是覆盖全程的“保姆级”服务：从政策解读到质量管控，再到溯源体系建设，专人讲解，步步清晰。同时，针对鳗鱼易发的疫病，海关织密监测网络，并对国外高度关注的药物残留实施严密监控，确保每条出口的活鳗都“身强体健”、符合标准。

“鳗鱼养殖是福州的特色产业，未来我们会聚焦企业发展需求，以优监管促发展，帮助更多鳗鱼养殖企业开拓国际市场。”榕城海关驻福清办事处查验二科科长张居凯说。

“福鳗”游世界

临近春节，烤鳗礼盒迎来一波销售高峰，福州的烤鳗加工厂，正开足马力。位于福清的天马食品烤鳗超级工厂内，全球最长自动化烤鳗生产线一派火热景象。

活鳗出口对于运输的要求较高且单次运量有限，加工的鳗鱼产品一直是福州鳗鱼出口的主力军。相关部门数据显示，2025年福清、长乐烤鳗产量约2.3万吨，产值约23亿元，其中80%以上用于出口。

福州鳗鲡产业起步较早，1979年福清南湾村杨宗龙等人从海外引进养鳗技术，创建全省首家养鳗场，带动当地养鳗业发展。如今，鳗鲡产业已经发展为福州产业链最完整、产值最高、带动就业最多的水产产业链之一，其生产规模、养殖技术、病害防治、饲料生产和出口创汇等方面均居全国首位。

随着鳗鲡产业链不断发展壮大，这几年“福鳗”出口喜讯不断。2024年4月，福州冷冻烤鳗乘坐中欧班列抵达俄罗斯莫斯科，这是烤鳗首次经中欧班列（福州）出口。去年9月，福州冷冻鳗鱼乘坐冷链特色中欧班列，从福州江阴铁路物流园出发，前往白俄罗斯。

时下，福州正深化打造“福渔”品牌，乘着东风，“福鳗”也将进一步畅游世界。（记者 冯雪珠 吴桦真 通讯员 郑敏 江茜）