2月6日，北京市粮食和物资储备工作会议召开。记者从会上获悉，今年本市将推动粮食流通能力进一步提升、储备实力不断壮大，实现“十五五”良好开局，为经济社会发展提供有力支撑。

目前，本市粮油供给充足，供需总体平衡，但“吃得好”“吃得营养健康”需求进一步增强。今年在优化粮食产业发展方面，本市将全链条谋划产业布局，形成“从田间到餐桌”的链条，支持主食加工企业发展自动化、智能化主食生产线，提升标准化水平和生产效率，推动粮油食品产业向高端化、智能化、绿色化、融合化发展。

提升粮食供给服务水平方面，将开发绿色优质、营养健康的粮油新产品，增加多元化、定制化、个性化产品供给，以产品的细分带动市场细分。同时，优化供应方式，将鼓励粮食企业积极融入社区商圈、一刻钟便民生活圈，提高流通覆盖率和服务水平。

科技兴粮兴储，本市将加大对营养健康、质量安全、节粮减损、加工转化、“智慧粮食”等领域相关基础研究和急需关键技术研发的支持力度，加快新成果、新装备、新工艺集成应用，通过技术赋能提升产品附加值，提高粮食产业市场竞争力。

今年将持续推动“智慧粮库”迭代，进一步提升非现场监管比例，并深度挖掘粮温、粮情等数据价值，实现对储粮风险的提前预测和智能预警。监管模式将从“看现场”转向“看数据”，形成“线上监测-智能派单-精准核查”的管理闭环。

本市粮食应急保障能力不断提升，粮食应急供应网点达874家，日供应能力超0.81万吨。今年将在压实粮食储备规模的基础上，进一步优化储备粮布局，推动市内储备粮向条件好的粮库布局，外埠储备粮向市内及环京区域集并，提高储备粮保障效率。本市还将持续完善京津冀区域粮食应急保障中心运行机制，强化区域协同，进一步完善供应、配送网点布局，提升粮食应急保障水平。

提升救灾物资保障能力方面，将优化救灾物资仓储布局，谋划在东部地区增设市级救灾物资储备库；巩固提升应急运输保障能力，强化与大型物流企业的合作，以新一轮救灾物资储备库房租赁招标为契机，构建“仓储管理+配送服务”一体化模式。

来源：北京日报客户端

记者：孙杰