升温！升温！升温！

这波比较猛

福州可能因此出现回南天

与此同时冷空气即将开始“反攻”

接下来天气太刺激了

……

福建开启升温通道

今天

福建的气温开启上升通道

全省最高气温普遍达15℃

多个气象站更是测到了20℃+的气温

明天到后天

气温还要继续往上飙

最高气温普遍超过20℃

不过夜晨气温依旧低迷，今天夜间到4日早晨气温低，最低气温西部、北部部分城区达0~4°C，有霜或霜冻，早出晚归依然需要穿得保暖厚实一些。

7日

随着冷空气抵达

全省气温又将大跳水

大家要趁着“限时供应” 的升温期和大晴天

抓紧晾晒被子和衣物

福州可能出现回南天

据福州市气象部门介绍

4日到6日白天

在暖空气控制下

福州各地天气多云到晴

气温明显回升

其中本周四（5日）

气温将会升至高点

市区高温达到25℃

相较今天涨幅达10℃

仿佛一脚已经踏入了春天

由于迅速回暖，但地面和建筑物表面温度还比较低，暖空气携带的暖湿水汽遇到冷的物体表面会凝结出小水珠。因此，福州这次不仅会湿度增大，部分地区会有雾，还有很大可能出现回南天。

反转很快就会出现

6日夜里到7日

锋面过境随后强冷空气南下

福州各地天气阴有小雨

气温明显下降

8日到9日

在强冷空气控制下

福州各地夜晨气温低

周末最高温或跌至12℃

根据中国天气网发布的预报，春运首周天气呈现气温先升后降、雨雪逐渐增多的特点。2日—4日，我国大部地区天气晴朗，升温持续，多地暖意融融，利于出行。但2月5日前后，随着新一股冷空气上线，中东部大部将迎大风、降温及雨雪天气，南方将迎大范围阴雨天气，请注意保暖，外出小心慢行。

明天4时1分进入立春节气

“律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。”

2月4日4时1分

福州进入立春节气

立春

为二十四节气之首

春季第一个节气

标志着万物闭藏的冬季过去

开始进入万物生长的春季

那么

立春有什么特色美食和仪式感呢？

仪式感一：双春双喜

现行的农历置闰法是“十九年七闰”，也就是每十九年里有七年设置闰月，如此便可以确保农历的日期与季节保持相对一致。乙巳蛇年多了一个闰六月，一年长达384天（2025年1月29日—2026年2月16日），因此拥有了两个立春：分别是2025年2月3日和2026年2月4日，也就是通常所说的“双春年”。民间有“双春双喜”之说，认为“双春年”是吉利的，有“双春兼二月，结婚好时年”的说法。

仪式感二：头箸开春

据《二十四节气与福州习俗》记载，春酒席上的第一道菜是春饼，意为"头箸开春"。春饼一般是用春饼皮包配上用韭菜、香干、豆芽菜、肉丝等馅料。把春饼卷好粘住，置于油锅炸之，名曰“炸春”，有“春到财到”的好彩头。

据《闽菜史谈》记载，春饼在晋代就有记载，是人们立春日相互赠送的食物，以迎接新春到来。春饼还是皇帝在立春日赏赐百官的肴品。《燕都游览志》载：“立春日，于午门赐百官春饼。” 

仪式感三：筅堂洗厝

立春之后，新春将至，意味着“年暝兜”（年关近了），家家户户要开始辞旧迎新。据《福州年俗考略》记载:“入腊，闽俗择吉扫除，谓之‘筅堂’。”在过去，人们采新鲜的竹枝，用红纸、红绳包着，作“筅堂扫把”，图个彩头。 “筅堂”之后，还要将屋里的柱子、门楣、门、墙壁和窗等擦洗干净。

仪式感四：洗澡理发

按传统风俗，过年不仅居住环境要“筅堂”，个人卫生也得大搞一番。在过去，春节前几天南星、德天泉、百合、福龙泉等澡堂，门前总有排长队等着洗澡的人。

俗话说：“有钱没钱，理发过年。”各家理发店、剃头担也是挤满了理发的人们。吴继筠在《福州岁时竹枝词》这样记载：“温泉一浴乐何如，尘垢从兹尽洗除。更喜剃头有余暇，不嫌倍价要徐徐。”按照福州旧俗，自十二月二十至正月二十，剃头店及汤池店，加倍收费，谓之“双价”。

仪式感五：迎春四味

年关将至，福州人喜欢炊粿。其中，红糖粿、白糖粿、菜头粿和肉丸，素有福州“迎春四味”之称，是春节必备的传统小吃。

菜头粿用菜头，寓意“好彩头”，福州人喜欢加入紫菜、虾米和虾油。肉丸以地瓜粉、白芋丝和肥膘肉为原料，调入红糖。福州方言中，“肉”与“禄”同音，取吉利之意。

（记者 郑瑞洋 林舒颖）