产品供应众多国内超市，远销东南亚、美国等地

福州“年味”香飘海内外

长恒食品福州鱼丸生产线。

新春将近，年味渐浓。眼下，位于连江琯头镇的福建长恒食品有限公司开足马力，将福州鱼丸等产品销往海内外市场。

近日，记者走进海欣食品股份有限公司（以下简称“海欣食品”）旗下的福建长恒食品有限公司（以下简称“长恒食品”）生产车间，空气中弥漫着食材特有的鲜香，工人们各司其职、有条不紊地忙碌着，15条生产线火力全开，自动化设备高效运转，鱼丸、鱼籽福袋、蟹柳等明星产品在流水线上鱼贯而出，全力护航年货市场供应稳定。

“为保证春节期间产品供应充足，我们从去年8月就开始陆续加量生产、提高产能，产品日产量最高可达170吨。”长恒食品生产部总监王锦松告诉记者，今年1月以来，公司订单量持续攀升，已达3700吨，较去年同期增长10%，目前生产线全部处于满负荷运转状态。

据了解，海欣食品已构建起涵盖丸滑、菜肴、米面、休闲四大品类的产品体系，这些承载着浓浓年味的食品正通过高效供应链供应至大润发、永辉、华润万家以及山姆、朴朴、胖东来等国内超市，并远销东南亚、美国等海外市场，让海外侨胞能在春节前品尝到这份来自福州的“家乡味”。随着海外市场的不断延伸，长恒食品2025年全年出口额已接近1亿元。

长恒食品是打响福州鱼丸国际品牌的一个缩影。福州鱼丸企业不断在北美洲、大洋洲、非洲、东南亚以及欧盟开辟市场，实现了“福州南后街到美国唐人街”都有鱼丸飘香。

《中共福州市委关于制定福州市国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》提出，高水平建设全国海洋经济发展示范区。立足“十五五”新起点，连江将积极构建现代化海洋产业体系，不断培育壮大一批海洋经济全产业链企业，成立水产品精深加工产业联盟，为福州加快建设全国海洋经济发展示范区贡献力量。（记者 郑瑞洋 通讯员 连江融媒 文/摄）