大象新闻记者 徐超 通讯员 常向娜/文图

12 月 16 日中午，郑州高新区莲花街小学开展食物中毒应急演练，切实守护学生健康安全。

严密部署明确职责

演练前，学校召开“防食物中毒”应急演练专项部署会，对演练方案细化研讨，从人员分工、流程推进等方面周密安排，要求工作人员熟练掌握应急处置流程，用实际行动筑牢校园食品安全防线，守护师生身体健康与生命安全。

“食” 刻备战场景演练

午餐过后，一（1）班一名学生突发腹痛、呕吐、头晕等不适症状。值班教师察觉异常后，第一时间上前关切询问，随即拨打校医室电话说明情况，并联系该生班主任赶赴现场。班主任抵达后，迅速带领学生远离呕吐物区域并耐心安抚，教室内也及时开窗通风。

初步诊断全面排查

校医对出现不适的学生开展细致检查与询问，餐厅安全员同步排查全校各班级餐后情况，在未发现其他班级出现类似不适症状后，第一时间致电安全副校长王炎峰详细汇报相关情况。

启动预案逐级上报

王炎峰接到电话后，第一时间赶赴现场。在详细了解事件始末后，他当即对后续应急处置工作进行全面部署，明确各相关人员的具体分工，同时第一时间向上级有关部门汇报情况。

紧急送诊联系家长

班主任及时跟学生家长进行联系、告知情况，做好沟通引导工作。同时护送身体异常学生前往医院就诊。

清理现场全域消杀

值班教师同时将班级内其余学生转移至观察室密切观察，逐一排查学生身体状况；学校消杀人员迅速封锁该班级，对呕吐物进行取样封存并做好清晰标识，为相关部门后续取样化验、开展溯源调查提供关键依据，随后对教室进行全面清洁消杀并封锁现场。

同时，食堂立即停止供餐，并严格按照规范封存当日剩余餐食、留样食品、库房及涉事班级餐具、厨具，关好食堂门窗，禁止一切无关人员进出，等待上级部门检验调查。

演练结束后，各班教师以此次演练为契机，利用图片、视频等方式开展了形式多样的食品安全主题教育活动，帮助学生增强食品安全意识，提升自我保护能力。

校园安全重于泰山，食品安全更是重中之重。学校将以此次演练为契机，严格规范配餐管理、完善应急处置机制，定期开展实战演练，切实筑牢校园食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”，护航学生健康成长。