为切实加强人员密集场所火灾防控工作，提升公众消防安全意识与自救能力，12月1日至8日，市消防救援支队针对餐饮场所集中开展了“检查+宣传”一体化消防安全专项治理行动，全力筑牢人员密集场所消防安全防线。

此次行动通过严格检查与科普宣传相结合的方式，消除安全隐患，普及消防知识。

检查组秉持“全覆盖、零容忍”原则，深入多家餐饮单位，对消防设施器材是否完好有效、疏散通道和安全出口是否畅通无阻、燃气使用是否规范安全、后厨油烟管道是否定期清理、电气线路敷设是否符合要求等方面进行了细致排查。检查人员对发现的部分灭火器压力不足、应急照明灯损坏、防火门闭门器失效等隐患，当场提出明确整改要求，并建立隐患清单，责令相关场所限期整改到位，实现隐患闭环管理。

检查过程中，消防监督员结合餐饮场所火灾特点及近期相关案例，现场对场所负责人及员工进行警示教育与安全指导。“作为人员高度聚集场所，必须时刻绷紧安全弦，严格落实消防安全主体责任，加强每日巡查和员工培训。”在某餐厅后厨，检查组一边检查燃气阀门，一边详细讲解日常管理要点。

与此同时，消防监督员将检查现场变为培训课堂，组织从业人员开展实操演练，手把手教授灭火器、消火栓的正确使用方法，详细讲解如何扑救初期火灾、如何组织人员疏散逃生以及安全用电用气等关键知识。

参训人员纷纷表示受益匪浅。“这次学习很及时，让我意识到平时疏忽的细节可能就是安全隐患，以后一定注意规范操作，定期检查。”一家餐厅的工作人员说。

此次专项行动共检查餐饮场所200余家，督促整改火灾隐患60余处，发放宣传资料8000余份。市消防救援支队相关负责人表示，下一步，将以深化人员密集场所消防安全管理为契机，持续拓展宣传覆盖面，推动消防知识进社区、进学校、进企业，并强化与相关部门的协同联动，健全常态化检查机制，压实各方责任，全面提升社会面火灾抗御能力，切实保障人民群众生命财产安全。