福州新闻网11月30日讯（记者 朱丽萍 通讯员 游振云 文/摄）城市烟火气，不应伴随着刺鼻的油烟味。11月30日，记者从福州市市场监督管理局获悉，近日该局组织召开餐饮服务项目油烟污染联防联治重餐饮禁设区域清单发布及食品经营许可核发相关工作会商会议，市生态环境局、市住建局、市资源规划局，鼓楼区、台江区、晋安区人民政府及四城区市场监管部门相关负责人参加会议。

据悉，本次会议不仅正式划定了“重餐饮禁设区域清单”，更在食品经营许可源头建立起联动审批机制，为打赢餐饮油烟治理攻坚战明确了“作战图”。这意味着，今后在福州，哪些区域严禁开设重油烟餐饮项目将有章可循，从源头到末端的全链条监管合力正在加速形成。

凝聚合力，构建共治共享新格局

与会单位围绕如何进一步凝聚合力、破解长期存在的餐饮油烟扰民与监管难题进行了务实探讨，旨在通过明晰责任、优化流程、强化协作，切实提升市民的生态环境获得感。

会上还正式发布了“重餐饮禁设区域清单”，并就食品经营许可核发相关机制进行深入会商，标志着福州在餐饮油烟精细化治理与跨部门协同上迈出坚实一步。

会议就进一步抓实抓好相关工作提出明确要求，强调要凝聚合力、破解治理难题：一是提高政治站位，深刻把握餐饮油烟污染治理重大意义。要深刻认识重餐饮禁设区域清单发布和食品经营许可函询制度落实的重要性和紧迫性，切实增强工作的责任感和使命感，以高度的政治自觉推动工作落地见效。二是聚焦突出问题，靶向攻坚破解餐饮油烟治理瓶颈。四城区政府要切实扛起属地主体责任，对辖区内“三类场所”进行全面排查梳理，加快完善第三批清单并尽快发布。四城区市场监管局要严格落实函询制度，在清单完善前，要进一步细化许可审批流程，对可能产生油烟的餐饮项目，要坚决做到“应询必询、二次复询”，绝不能简化程序、降低标准。同时，要建立函询台账，对未按要求回函的情况及时上报督办。三是强化协同联动，凝聚餐饮油烟污染共治共享合力。市直相关部门要切实发挥行业主管作用，加强对区直对应部门的指导和督促，与市场监管部门紧密配合，形成上下联动、左右协同的治理格局。四城区政府要牵头建立区联合会商工作小组，定期召开协调会议，解决部门协同中的堵点难点问题，形成“属地负责、部门联动、齐抓共管”的工作格局。市场监管部门要主动加强与各相关部门的沟通对接，及时共享许可信息、投诉信息，为精准治理提供数据支撑。

持续发力，共建生态宜居福州

下一步，福州市市场监督管理局将持续牵头推进重餐饮禁设区域清单的动态更新与发布工作，不断优化食品经营许可核发流程与联动机制。通过持之以恒的努力，推动餐饮油烟治理常态化、制度化、精细化，切实提升市民群众对优美生态环境的获得感、幸福感、安全感，为将福州建设成为生态优美、宜居宜业的现代化国际城市贡献更大力量。

据悉，此次会议及其部署的系列措施，展现了福州在解决城市环境管理顽疾上的决心与智慧，通过凝聚多方合力，共同描绘出一幅餐饮发展与环境保护和谐共生的“清新图景”。