马祖这间咖啡厅“藏”在石厝里
创始人
2025-07-12 00:05:29
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在马祖，有一家独具特色的咖啡厅，宛如一颗隐藏在时光中的璀璨明珠。它静静地“藏”在石厝之中，那古老的石厝建筑仿佛是它的天然庇护所。走进店内，仿佛穿越回了过去，粗糙的石墙与现代的咖啡香气相互交织，营造出一种独特的氛围。坐在窗边，透过石窗的缝隙，能看到外面的海景或古朴的街巷，时光在这里仿佛慢了下来。在这里，你可以一边品味着香浓的咖啡，一边感受着马祖历史与现代的交融，体验那别样的宁静与惬意。
据《马祖日报》报道，在马祖复兴村，一间“藏”石厝里，且拥有户外座位区的特色咖啡厅，悄然吸引当地居民与旅客驻足。
马祖特色石厝咖啡厅。
这间咖啡厅是中南58手作轻食咖啡厅马祖贰店，散发着浓浓的生活味与人情味。自试营运起，这里便因蜂蜜老酒冰沙、红糟调饮、高粱拿铁与现烤松饼等招牌产品广受好评。
这间咖啡厅店面原为办公室空间，创始人特意保留原始结构与氛围，在设计中融入自然和人文感。户外座位区宛如小型庭院，搭配海岛天气与海风，成为适合放松与交流的聚所。
这里不仅提供常规餐饮服务，还推出预约制无菜单料理服务，以马祖当地可取得的新鲜食材为核心，发挥巧思与创意，提供独特的味觉体验。
此外，这间咖啡厅不定期举办手作课程、分享会与讲座。（记者 郑瑞洋）
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