苏州市姑苏区平江新城幼儿园进行食物中毒应急演练
创始人
2025-02-21 06:25:22
食品安全是幼儿园安全工作的重中之重。为有效应对食品安全突发事件的紧急处理能力，以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害，切实保障师幼的身体健康，近日，苏州市姑苏区教体文旅委下属苏州市姑苏区平江新城幼儿园对全体教职工开展了一次食品安全应急演练活动。
演练前，幼儿园成立应急处置小组，召开演练会议，对演练人员和各环节进行了细致安排，确保责任到人，并做好相关准备工作。
接着进行了情景模拟实操演练。在午餐时，某班有2名“幼儿”出现恶心呕吐、腹痛头晕等症状，班级老师第一时间安抚“幼儿”，及时将其隔离安置，并立即告知保健医生。 班级教师逐一询问其他“幼儿”是否有此类情况，并迅速带领其他“幼儿”有序撤离现场。避免接触患儿，并安抚“幼儿”情绪，密切关注“幼儿”的状况。班级老师及时开窗通风，并封锁班级区域。保健老师对其他班级的情况进行问询、排查。 保育员按呕吐物处理标准对“幼儿”呕吐物进行清理和保留封存，对教室桌椅、地面等进行彻底清洁与消毒。 保育员按呕吐物处理标准对“幼儿”呕吐物进行清理和保留封存，对教室桌椅、地面等进行彻底清洁与消毒。谭老师立即前往厨房，详细了解今日餐点情况。对厨房人员、留样食品、食物成品、半成品进行封存，保护好现场，对食堂人员进行逐一询问并做好记录，等待相关部门调查检测。
此次演练活动，有效提高了教职工在食品安全应急处置方面的快速反应能力和组织协调能力。今后，我园将持续做好食品安全工作，为幼儿健康和生命安全保驾护航。
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