《第三届中国（福州）茶叶交易会·第四届福州茉莉花茶文化节侧记》

在福州，一场茶香与茉莉芬芳交织的盛会拉开帷幕。第三届中国（福州）茶叶交易会与第四届福州茉莉花茶文化节同时举行。现场人头攒动，茶商与爱茶者云集。展台上，各类茶叶琳琅满目，尤其是福州茉莉花茶，那洁白的茉莉与鲜嫩的茶叶相互交融，散发着醉人的香气。文化节中，不仅有茶叶交易的繁忙景象，更有诸多茶文化展示。传统的茶艺表演，泡茶者手法娴熟，一招一式尽显优雅，让人们深刻领略到福州茶叶背后深厚的文化底蕴，这一盛会成为传承和推广茶文化的重要平台。

一缕茶香飘四方

——第三届中国（福州）茶叶交易会·第四届福州茉莉花茶文化节侧记

27日，第三届中国（福州）茶叶交易会·第四届福州茉莉花茶文化节在福州海峡国际会展中心启幕，喜迎八方来客。经过两届的成功举办，中国茶交会的影响力与日俱增。本届茶交会，吸引了全国各地600多家优质茶企、20多个政府展团参会，超万种产品汇聚一堂。相较往年，今年的茶交会有哪些新亮点、新变化？

市民体验安溪铁观音摇青。记者 石美祥 摄

交易更活跃

走进位于3号馆的全国名茶馆，红茶、白茶、乌龙茶等六大茶种皆有展出，来自云南普洱、西湖龙井等名茶主产区的茶企齐聚于此。

政和白茶铆足干劲，十款新晋“茶王”整齐列队，引来众多目光。展位负责人陈勋热情地招呼参会者喝茶，他告诉记者，今年政和县来了十余家知名茶企。“攒了很多好茶，就等着茶友来品。”

逛了一圈，记者发现，前来参会的茶商、茶企，对进一步打响品牌、开拓市场的诉求较为强烈。

云南元今茶业有限公司的许文辉介绍起自家拳头产品时，显得分外热络：“我们的产品以云南古树普洱熟茶为主，多产自云南小微产区，口感独特，富有稀缺性，已经连续三年获得相关大赛金奖。”

好产品还需好平台。经多年沉淀，元今茶业已在普洱熟茶领域立定脚跟，仅用一年时间，就在福州地区拓展了5家线下门店，发展势头正盛。“这次我们还带来了新品‘照见山峰’，这款产品将于明年面世，希望能借此机会获得更多友商的青睐，拓展更广阔的市场。”

本届茶交会，邀请了国内外1500多名采购商参展参会，将通过项目签约会、供采对接会、企业推介会等一系列举措，提供“产、供、销、需”一站式服务。

“在这里，可以更好地了解茶叶市场新动态，敏锐地捕捉到广大消费者新需求。”中国茶叶流通协会会长王庆认为，茶交会的独到之处就在于“交易”，“这不仅是一个展示茶叶产品、交流制茶技术的共享场所，更是一个促进茶叶贸易的重要平台。”

带有文化气息的茶叶包装礼盒。记者 石美祥 摄

茶香更诱人

福州茉莉花茶窨制工艺传承人均匀摇筛，洁白的茉莉花与翠绿的茶叶上下翻飞；一把清香茶叶、一壶滚烫热水，热气蒸腾中，花与茶的香气完美结合，随观众的步伐弥漫整个展馆……

说起“最香”的展馆，本次大会首次设置的茉莉花茶馆当仁不让。

闽榕、东来、春伦、中莉等30余家福州茉莉花茶知名茶企悉数到场，四川犍为县展团远道而来，全国知名茉莉花茶产地、产品、企业共聚一堂，一场关于茉莉花茶的盛宴摆开。

当天，随着福州茉莉花茶文化成果展亮相，茉莉花茶的前世今生与最新成果，缓缓展示在来自天南地北的参展嘉宾眼前。

“花茶一直是我们公司的主要产品，我们这次带来了招牌产品‘五朵金花’，其中一款‘炒花甘露’与福州茉莉花茶颇有渊源，去年我们还与春伦一起获得国际茶叶委员会颁发的国际茉莉花茶杰出企业称号。”首次参加大会的四川省炒花甘露茗茶有限公司负责人周学锋告诉记者，“我们就是希望来与更多茉莉花茶企业交流经验，共同推动花茶产业发展。”

参会者在展馆内的特色茶馆品茶。记者 石美祥 摄

活动更多元

“茉莉花香呀香绕茶，缕缕茶香飘进万户千家……”开幕式上，带有浓郁茶文化特色的歌舞表演接连上演，一批批农业产业重点项目紧锣密鼓地现场签约，其中包括田品堂闽台青梅种植示范区项目、大湖乡现代智能化蛋鸡产业园项目、台湾名优农产品种植基地项目等。

当天，2024年福州茉莉花茶“茶王”、2024年福州茉莉花茶“金奖”、2024年福州茉莉花茶“传承大师”、2024年福州茉莉花茶“传承人”等奖项，以及福州茉莉花与茶文化系统短视频大赛、福州茉莉花茶茶艺大赛等相关竞赛的颁奖仪式同步举办。

活动期间，首届世界闽商茶业大会、茉莉花茶新式调饮品鉴会、茶文化图书展、福州茉莉花茶与茶文化系统汇报演出等活动也陆续举办，大会通过“展示+交易+体验”的模式，打造多元茶消费场景、搭建多彩茶文化秀场，推动中国茶焕发新光彩。（记者 蓝瑜萍 吴桦真）