橄榄为何长“黑斑” 农业专家答疑解惑
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2025-01-16 10:07:09
《橄榄长“黑斑”之谜：农业专家答疑》
橄榄上出现黑斑常常让果农和消费者担忧。农业专家指出，橄榄长黑斑有多种原因。从病害方面来看，真菌性病害可能侵袭橄榄，在果实表面形成黑斑，这些病菌在适宜的温湿度下滋生繁殖。同时，虫害也可能是诱因之一，害虫的叮咬或者分泌物可能破坏橄榄表皮组织，使得局部变色产生黑斑。另外，环境因素不可忽视，如生长期间光照过强且水分供应不稳定，果实局部生长受影响后也可能出现黑斑。专家的解答为理解和解决橄榄黑斑问题提供了关键思路。
近期，闽侯县不少橄榄出现“黑斑”。对此，闽侯县农业农村局特邀专家答疑表示，这是天气和施药不及时所引起的。
日前，闽侯县农业农村局邀请省农业科学院果树研究所专家一行到白沙等地探查。在闽侯县白沙晨光家庭农场，这里种植了100多亩近2000株橄榄树，是白沙镇种植橄榄面积较大、产量较多的一户。专家一行仔细翻看该农场刚采摘下来的橄榄，发现不同程度的“黑斑”现象。
“去年，橄榄还是比较光滑的。今年，橄榄在花期时恰逢下雨，我们没及时打药，因此出现了‘黑斑’现象。”闽侯县白沙晨光家庭农场负责人张明光说，虽然“黑斑”有些吓人，但不影响食用，唯一不足的是卖相不好，影响销售价格。经过现场勘察，省农业科学院果树研究所专家发现了几种出现“黑斑”的原因。
“不同的斑点可能原因不同，有可能是机械损伤，也有可能是花蓟马危害（花皮果）或者太阳晒伤（日灼），还有就是细菌或真菌引起的病害等。”省农业科学院果树研究所研究员吴如健介绍，橄榄树在花期甚至在抽梢的时候，可能受到病菌的侵染，到果实快成熟的时候，症状就表现出来了。“只要在橄榄树抽梢或花期结束后的幼果期及时用药防治，就能有效预防此类‘黑斑’。”吴如健说。（记者 谭湘竹）
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