品牌螺蛳粉疑用福寿螺？官方通报
《品牌螺蛳粉疑用福寿螺事件官方通报》
近日，某品牌螺蛳粉被疑使用福寿螺，这一消息引发广泛关注。福寿螺体内可能携带寄生虫等危害健康的因素，若用于螺蛳粉制作，将严重威胁消费者安全。官方迅速介入进行调查通报。通报详细阐述了调查的过程与结果，包括对该品牌螺蛳粉原料来源的追溯、生产环节的检查等。经过严谨的查验，若证实为谣言，则为品牌正名，保障了企业正常运营，也稳定了消费者的信心；若确有问题，则依法依规做出处理，体现出官方对食品安全问题的高度重视，维护市场秩序和消费者权益。
据柳州晚报消息，7月3日，广西柳州市市场监督管理局发布情况通报。
近日，有网络报道中提及“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”引发网民关注。我局高度重视，立即组织执法人员对报道中所提及的相关企业和相关产品进行核查，现将有关核查情况通报如下：
执法人员从网上进入报道中所提及的“孙姐螺的店”小红书店铺搜索查询，发现网友爆料所称的“灯泡厂孙姐螺蛳粉”实际产品名称为“孙姐螺柳州螺蛳粉”。经核查，该产品共有4款规格，均为广西螺蛳哥商贸有限公司委托生产。其中只有一款产品含有独立包装的螺蛳肉配料包，名称为“孙姐螺柳州螺蛳粉（加量螺肉款）”，该款产品袋内放的螺蛳肉配料包即为报道中提及的“孙姐螺螺蛳肉”，该款产品为广西螺蛳哥商贸有限公司委托广西美申园科技集团有限公司生产。
执法人员对广西美中园科技集团有限公司进行现场检查，在企业半成品库中发现有袋装“孙姐螺螺蛳肉”，其供应商为广西中粉食品科技有限公司。随后，执法人员对广西中粉食品科技有限公司进行现场检查，在企业冷冻库中发现有作为产品原料使用的4种不同规格的螺蛳肉。企业现场提供了上述螺蛳肉原料供应商的营业执照、进货票据和相关检验报告，没有发现从报道中提及的问题企业采购螺蛳肉原料。同时，执法人员对上述4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样。经送渔业水产专家辨认，鉴定结果为:2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。
我局同步开展对辖区螺蛳粉生产企业使用螺蛳肉原料情况的检查，严格执行柳州螺蛳粉全产业链系列标准，进一步强化食品安全监管，全力守护柳州螺蛳粉“舌尖上的安全”。
