连江黄岐,一个充满海洋魅力的地方,其特产在马祖热销的景象热闹非凡。黄岐的海产品,如新鲜肥美的鱼干、风味独特的虾酱等特产源源不断地运往马祖。这些特产带着黄岐浓郁的海洋气息,凭借着上乘的品质、地道的风味吸引着马祖民众。在马祖的市场上,连江黄岐特产的摊位总是顾客盈门。这不仅是特产的商业流通,更是一种地域文化的交流与传播,让马祖人民能品尝到来自连江黄岐的独特美味,也加深了两地之间的联系与情感纽带。
旅客带着“凤飞燕”鱼丸准备登船前往马祖。
“我们的鱼丸、鱼干在马祖卖得特别好,很多人爱吃。常有人过来带几箱我们店里的黄岐特产回去。”近日,在连江黄岐客运码头,记者见到正在帮客人打包特产的林飞凤、林飞燕姐妹俩。
十几箱统一包装的“凤飞燕”黄岐特产临时堆放在候船大厅外,姐妹俩在每个箱子上都仔细地写上客人的名字,便于区分。“这里面有鱼丸、鱼面、鱼干,每个人买的都不一样,怕他们弄混了,所以箱子上写了客人的名字。”姐姐林飞凤说道。
客人中,连江林先生要从黄岐码头搭乘“小三通”客运航船去马祖探亲。林先生告诉记者:“她们姐妹俩的店开了快30年了。我之前带了店里特产给马祖的亲戚,他们都很爱吃,所以这次再买一些带过去。”
“凤飞燕”鱼丸在马祖有一个固定的大客户,就在北竿岛上。林飞凤介绍,这个客户在北竿经营一家山庄,当地谁家有喜事,都会到山庄里摆宴席。有一次,山庄老板在黄岐吃了她们店里的鱼丸后,赞不绝口,之后便一直到她们的店订货。
妹妹林飞燕介绍,除了鱼丸,她们店里还有许多其他的黄岐特产,客人可以自由搭配,丰俭由人。
姐妹俩告诉记者,马祖与黄岐的口味及饮食习惯都非常接近,所以黄岐的特产在马祖很受欢迎。不仅她们的店,镇上其他的店铺也常常有马祖客人光顾。“现在坐船半个小时左右就到了,非常方便,过来买特产的人更多了。”林飞燕笑着说。(记者 刘露/文 林双伟/摄)