《文明餐桌福州在行动》
福州积极开展文明餐桌行动,大力推进餐饮文明建设。在这一行动中,相关部门对餐饮主体进行了大规模的检查,多达2592户。此次检查涵盖了各类餐饮场所,从街边小馆到大型饭店,旨在全面提升餐饮行业的文明水平。通过检查,规范餐饮经营行为,督促商家积极践行文明餐桌理念,如倡导公筷公勺使用、制止餐饮浪费等。这一行动不仅有助于提升福州餐饮行业的整体形象,更是在全市营造出文明用餐、健康用餐、节约用餐的良好氛围。
近日,市市场监管局在全市开展电话“食品安全满意度调查”,调查内容涉及市民对福州食品安全的满意度、《中华人民共和国反食品浪费法》等内容。
不仅是电话调查,反对食品浪费,福州一直在行动。市市场监管局印发相关行动方案,市、县两级检查订餐平台并督促其履行责任,引导消费者按需适量点餐,督促餐饮服务单位根据规定配备相应人员,并将制止餐饮浪费纳入日常管理,鼓励婚宴服务提供者优化菜单设计,提供打包服务。
今年以来,全市各区县局组织开展“点题整治”“随机查餐厅”“你点我检”等行动151次,检查餐饮主体2592户,通过现场执法,引导经营者推行简餐、半份菜、小份菜,自觉制止餐饮浪费。(记者 沐方婷)
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