潍坊：把好食品安全关 守护中秋团圆味
潍坊广电新媒讯 中秋佳节将至，月饼等节令食品迎来销售旺季。为切实保障节日期间食品安全，近日，潍坊各地市场监督管理部门深入商场、超市、蛋糕店等节日食品消费集中场所，开展中秋节令食品安全专项抽检，排查食品安全隐患，守护中秋“味道”。
为保证群众吃上“放心月饼”，连日来，潍坊昌邑在全市范围内开展中秋节前月饼质量安全监督检查行动。在月饼生产环节，重点检查了生产月饼的原料是否使用变质原料，生产过程产品贮存、包装标识是否规范等方面。在销售环节，检查组对辖区内各种超市、糕点小作坊等月饼销售单位进行督查，严查经营主体资格，索票索证、标识标签是否齐全规范、是否存在销售“三无”及过期食品等问题，防止问题月饼流入市场。截至目前，当地已完成11家月饼生产销售企业，62批次月饼的抽检，对各种添加剂指标进行靶向检测，目前检测结果未发现不合格产品。
昌邑市市场监督管理局食品生产流通科科长耿艳：“昌邑市市场监督管理局将进一步加大整治力度，重点对节后月饼流向排查，严禁销售过期、腐败变质等不符合食品安全标准的月饼，坚决杜绝利用回收月饼作为原材料进行食品生产的违法违规行为，实现监管闭环，全面保证人民群众食品安全。
不仅是中秋月饼，近日，潍坊高密在辖区购物广场举行了一场食品、药品“安全宣传周”活动。活动中，工作人员向过往群众发放了相关宣传材料，现场接受群众咨询，宣传相关识假、辨劣以及如何维权等知识，通过宣传普及食品、药品安全知识和法律法规，提升公众食品药品安全素养。
潍坊高密青艺食品有限公司总经理郭恒瑜：”我们将以此为契机，在原材料、加工生产等各个环节严格把关，更加规范生产过程，全链条保障食品安全，让‘高密好味道’更加浓郁、放心。”
潍坊高密食品药品安全委员会办公室副主任张富国：“我们将以本次宣传周活动的开展为契机，严格落实‘四个最严’要求，把保障食品药品安全作为重要的民生问题和重大的政治问题抓紧抓牢。”
在次我们也提醒，市民在购买中秋节传统食品时，应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场，要注意查看产品外包装生产日期、保质期等，并保存相应购物凭证。