过年啦过年啦!赶大集、做“圣虫”、炸年货...你准备好了吗?
admin
2022-01-28 09:47:16

原标题:过年啦过年啦!赶大集、做“圣虫”、炸年货...你准备好了吗?

过年啦过年啦!赶大集、做“圣虫”、炸年货...你准备好了吗?

恭贺新禧

过了小年

我们离虎年就越来越近了

年味说着说着就来了

每到腊月

总会想起同长辈们在一起的场景

想起飘着浓浓锅气的饭香

震耳欲聋的鞭炮声

还有包在饺子里的那枚硬币

大姨,过年啦!

你家东西备好了?赶集去!

蓬莱人一年中最隆重、最期盼的节日莫过于春节了。过年的年味哪里来?当然是“赶大集”了!上到80岁老人,下到3岁小儿,多多少少都有赶大集的经历。

咱们蓬莱的大集上,只有你想不到,没有你买不到。你来快看看吧~

趁最后几天,清点一下还没买的东西。赶上最后一次大集的时候,要把春联、福字、糖果等通通备齐。

酸酸甜甜的冰糖葫芦也是赶集时的必备,不管爱不爱吃,赶集的时候总爱买个拿手里。以前只有山楂和山药豆的,现在种类渐渐多了起来。

街巷露天菜场两侧,各种蔬菜水果、酱货熟食、坚果炒货......应有尽有。鲜活的蔬菜鱼虾摆放在地上,再加上日常杂物的小摊,处处充满着过年的气息。

赶完大集,年味越来越浓烈。蓬莱人过年前最后的准备就是要蒸上几锅大“饽饽”,蓬莱的“古槐”馒头以及各品牌的“手揉”馒头,都深得大家的喜爱。

除了大馒头,灌肠也是蓬莱人迎接新年的重要体现。高手做出来的香肠味道浓郁,肉质紧密,瘦肉不老,肥肉不腻,吃起来筋道可口,风味十足!

这两天,正是蓬莱人炸年货的重要日子。鱼、肉、面鱼、丸子... ...万物皆可炸。

丸子的外形是圆的,寓意团团圆圆。炸好的丸子,看起来也是金灿灿的代表吉祥喜庆。

到了大年三十那天,春联、福字贴好,灯笼挂起来,热热闹闹的年就来到了!

夜幕降临,吃着年夜饭,一家人围坐在圆桌前享受美味佳肴。为这一年划上圆满的句号,同时预祝下一年的生活幸福美满。

大年初一,有新衣穿、小孩有压岁钱拿,即便犯点错误大人也不会责怪。

口袋里的压岁钱怎么也不舍得全部交给妈妈,手里攥着的小花炮也不舍得放完。“年”的记忆深深印在蓬莱人的脑海里。

年对中国人的含义

代表着希望与梦想、和睦与美好

祝愿每一个人都健康喜乐

每一个家庭都幸福美满~

来源:蓬莱文化和旅游局

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