“开海渔市千人火锅”点燃榕城周末
活动现场人声鼎沸。
热气腾腾地火锅。
随着为期3个半月的伏季休渔期结束，福州全面开渔。8月29日至30日，华威西营里农产品批发市场人声鼎沸，华威西营里农产品批发市场联合场内两家核心商户——东权小东巷海鲜火锅与华威美食广场·食汇园海鲜加工城，共同打造“开海渔市千人火锅”。短短两天，活动累计吸引上千名市民到场，市场内商户的整体销售额较平常周末大幅增长。
据了解，此次活动是福州市商务局“福州海鲜美食消费季”系列活动之一。在活动中的“华威鲜行官”宣誓环节，东权小东巷海鲜火锅、华威美食广场·食汇园海鲜加工城、阿同水产、新华水产、林记蚝业、天赤鱼生等6家商户的代表上台，齐声承诺“坚守源头直供、明码标价、足斤足两、诚信惠民”。“听到他们喊足斤足两的时候，确实觉得放心了。”一名现场市民对记者说。宣誓完毕，“鲜行官”们回到各自摊位，海鲜池前随即排起长龙，鼎沸的人声填满了整个市场。
活动中，两款99元海鲜套餐共计售出近千份，限量200份首斤9.9元梭子蟹也被抢售一空。市民陈先生带着一家三口从仓山赶来，核销99元套餐后换购到首斤9.9元的梭子蟹。“市场价一斤三四十元，这里只要9.9元，市场补贴加商家让利，带给消费者实打实的实惠。”陈先生说。
此次活动中，东权小东巷海鲜火锅倾力打造的小青龙海鲜火锅套餐备受热捧。据商户介绍，套餐内的小青龙均为源头直供，从渔船到餐桌全程保鲜，搭配秘制锅底，鲜香浓郁。市民吴女士端着刚出锅的小青龙火锅连连称赞：“虾肉入口弹牙，甜得很。人均不到50元就能吃到鲜活小青龙。”
华威美食广场·食汇园海鲜加工城推出的海鲜大咖套餐同样人气高涨，汇集多种开海时令海鲜，让市民一锅尝遍“第一网”的鲜美。不少市民先在一楼海鲜摊位挑选心仪的活鲜，再拿到二楼加工，现买现做——这种“一楼买海鲜、二楼加工”的市场特有模式，让市民既能享受批发价的实惠，又能体验餐厅级的餐食。这种模式成为华威西营里农产品批发市场区别于普通海鲜排档的独特优势。
现场，东权小东巷海鲜火锅还带来了一场“新西兰帝王鲑开鱼秀”。互动区的“砸冰有礼”和每日4轮抽奖同样人气火爆，海鲜加工城188元现金券以及天赤鱼生和林记蚝业提供的丰厚奖品，让大家感受到活动的诚意。
8月30日晚上9时，“开海渔市千人火锅”圆满收官。这场活动让市民用“码头价”吃到了开海“第一网”。随着“福州海鲜美食消费季”后续活动展开，福州人在整个9月都能在家门口享受到“开海红利”。（记者 江海 文/摄）