严把舌尖安全关，珠海高新区开展夜市食品安全突击检查
创始人
2026-06-05 07:26:57
为严厉整治夜市食品安全突出问题，严查假劣肉制品制售违法乱象，切实守护群众饮食安全，日前，珠海高新区市场监管局联合市公安局高新分局开展夜市食品安全全覆盖突击检查及抽样检测行动，以零容忍态度整治食品安全违法违规行为。
本次专项行动聚焦夜市食品安全高风险点位，精准锁定速冻调理肉制品、酱卤肉制品等重点品类，逐一开展排查。行动累计排查各类夜市经营摊位52家，合计抽检4批次高风险食品。
本次检查发现7家存在违法违规问题的经营摊位，主要涉及销售掺假掺杂肉制品、违规使用过期食材、摊位生熟食材混放等食品安全违法违规行为。其中2家烧烤档所售“羊肉风味串”产品实为猪肉，1家冻品销售单位出货单标注“羊肉”产品实为鸭肉，涉嫌以假充真，侵害群众合法权益。针对所有排查发现的违法违规问题，执法人员已完成现场取证及检查笔录制作工作，后续将依法依规开展核查处置，坚决从严查处。
今年以来，珠海高新区市场监管局紧盯网络餐饮、假劣肉制品等食品安全突出问题，坚持露头就打、严查严处，开展全域常态化专项整治。截至目前，共立案查处食品安全违法案件30余宗，罚没超5万元，有效形成监管震慑。
下一步，珠海高新区市场监管局将深化日常巡查与夜间突击检查相结合的监管模式，持续加码执法力度，重拳整治各类食品安全乱象，以扎实监管守护群众舌尖安全，不断增进民生福祉。
南方+记者 黄鹤林
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