小蚕豆撑起富民产业
——连江特色农业绘就乡村振兴新图景
春日沃野,硕果盈枝。眼下正值蚕豆丰收旺季,连江县各地蚕豆迎来成熟采摘期,新鲜豆荚抢“鲜”登陆市场,田间地头处处洋溢着丰收的喜悦与忙碌的气息,小小蚕豆成为助力农户增收、推动乡村振兴的特色“致富豆”。
农户采摘鲜嫩豆荚。(连江县融媒体中心供图)
在连江县官坂镇辋川村,千亩蚕豆绿意绵延、长势喜人,饱满圆润的豆荚缀满枝蔓,在春风中轻轻摇曳,尽显勃勃生机。田间地头,50余名采摘工人穿梭于豆株之间,指尖翻飞、动作娴熟,麻利地采摘鲜嫩的豆荚,不多时,一个个筐篓便被装满。采摘完成后,工人们迅速进行分拣、打包、装车,全程高效衔接,力争将最新鲜的蚕豆第一时间运往各地市场。
“今年气温偏高,蚕豆生长周期缩短,上市时间比往年提前了十多天,我们从三月初就开启了采摘工作,目前日均采收量能达到10吨左右。”连江县官坂镇景兴农业家庭农场工作人员夏芳明介绍,今年农场共种植青皮蚕豆、白皮蚕豆等优质品种200余亩,亩产量约1500公斤。得益于优良的品种选择与精细化的田间管护,农场产出的蚕豆颗粒饱满、肉质软糯、清甜多汁,凭借出众品质迅速俘获消费者青睐,“采收的蚕豆几乎当天就能售罄,批发价每公斤6元左右,主要销往江苏、上海等长三角地区,市场销路十分火爆。”
田间一旁,来自上海的收购商张伟逐筐查验蚕豆品质,这已是他连续第三年远赴连江采购蚕豆。“连江蚕豆的品质始终稳居前列,口感和品相都无可挑剔,现在我每天在这里采购3500公斤至4000公斤,运到上海市场后供不应求,积累了一大批回头客,今年的市场行情我非常有信心。”张伟笑着说。
春风送暖,丰收的画卷在连江沃野全面铺展。透堡镇千余亩蚕豆田同样郁郁葱葱,鲜嫩的豆荚挂满枝头,村民们俯身,熟练地拨开枝叶、采摘熟荚,呈现热火朝天的丰收景象。
透堡镇南街村80余亩蚕豆种植田,曾是一片闲置荒地。近两年,当地立足土地资源整治,通过土地平整、客土改良、修建灌溉渠道、搭建防护围栏等一系列提质改造工程,将这片荒废土地盘活为优质耕地,因地制宜发展蚕豆特色种植,让闲置地变身“增收田”。“今年蚕豆采收期将持续至3月底,近期我们每天雇40多名村民参与采摘、分拣工作,既解决了种植用工需求,也为当地村民开辟了就近务工增收渠道。”种植户杨家凤欣喜地说。
小小蚕豆,不仅是餐桌上的时令美味,更是滋养土地的“绿色使者”。蚕豆根部的根瘤菌具备强大的固氮能力,能够有效提升土壤肥力、改良土壤结构,实现种地养地相结合。南街村这片耕地还将推行“早稻—再生稻—蔬菜”三季轮作模式,通过科学种植布局,实现经济效益与生态效益双提升,走出一条生态优先、产业增效的绿色农业发展之路。
一颗小蚕豆,鼓起农民“钱袋子”,滋养农田“肥力足”,这正是连江县深耕特色农业、赋能乡村振兴的生动实践。近年来,连江立足本地农业资源禀赋,大力发展特色种植产业,盘活闲置土地资源,优化农业产业结构,拓宽农户增收渠道。“下一步,我们将持续以良田沃土筑牢粮食安全根基,以产业兴旺激活乡村发展内生动力,不断做大做强特色农业产业,让田野焕发生机、乡村充满活力、农民增收有奔头,奋力谱写乡村全面振兴的连江新篇章。”连江县有关工作人员表示。(记者 林文婧 通讯员 邱岑澍 吴丹)