以最严标准守护学生“舌尖安全”
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2026-03-04 09:52:06
本报讯（记者 王红 张勤）春季新学期即将启幕，校园安全是重中之重。2026年全市春季学期校园食品安全工作动员部署会昨日召开，要求全市持续推进“校园餐”专项整治，以最严标准、最实举措守护学生“舌尖上的安全”。
校园食品安全事关万千家庭，“校园餐”专项整治要以“零容忍”态度压实学校主体责任、属地监管责任和部门协同责任。全市各相关部门必须坚持问题导向、目标导向和结果导向相统一，结合“百日攻坚”第一阶段拉网式排查出的隐患清单，全面推进整改闭环管理，实现从源头严控、过程严管、风险严防到结果严查的全链条治理，确保每一所学校的每一份餐食都经得起检验。3月是校园食品安全整治攻坚关键期，各级将全面开展“百日攻坚”行动成效验收，各学校务必要在开学前做好问题整改整治与自查自纠工作，确保设施设备达标、从业人员持证上岗、存放冷冻食材清理到位，切实做到不留死角、不存盲区、不走过场，以最严标准、最实举措守护学生“舌尖上的安全”。
按照计划， 全市市场监管部门要把春季校园食品安全监管作为重中之重，做到组织领导到位、责任落实到位、力量投入到位、监管措施到位。开学前后要求对学校食堂、供餐单位、食材供应商开展全链条检查，重大隐患挂牌督办；加强校园周边食品安全治理，严查“三无”食品；加大抽检和暗访力度，守住食品安全。
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