福州新闻网3月3日讯(记者 李白蕾 文/摄)元宵新韵映华年,万家灯火共可亲。在台北家中,台胞马琳娜拿起手机,给远在福建的援藏队老朋友们发去了节日问候:“元宵安康,想念大家。祝新的一年,事事圆满。”一份跨越海峡的牵挂,随着电波抵达彼岸。这份情,源自多年前一份给援藏队员家属送生日蛋糕的“甜蜜任务”。
“我姓马,儿子姓龙,我的烘焙店在福州开了21年。儿子长期在福州学习生活,去年底他的咖啡店也在面包店里开业了。我们这个‘龙马奔腾’的小店有许多福州朋友的支持,一定能红红火火。”母子俩说。记者近日来到位于晋安区鼓山镇招贤路的“稻香园”烘焙店,听这对台胞母子讲述他们在福州的创业故事。
马琳娜母子在店里为顾客推荐甜品和咖啡。记者 李白蕾摄
骏“马”扎根:公益心照亮创业路
“福州,早就成了我的第二个家。”马琳娜说。2002年,她从台湾来到福州,理由朴素而炽热——想把烘焙美食带过来。从最初靠几位台商朋友关照,给六七家台资企业送员工福利生日蛋糕起步,到如今在马尾拥有上千平方米工厂,服务着超过300家企事业单位,她的爱心成为创业路上的金钥匙。
在马琳娜的店里挂着一块特别的牌子——“妇女微家”,这是我市在台企当中成立的首个妇女微家,挂牌近6年来,为晋安地处城乡接合部的妇女姐妹办了调处矛盾、助学助老助困等许多好事。晋安区妇联的干部说,这里成为温暖的“会客厅”,因为女主人有一颗能装下许多人的心。
这颗心有多暖?2015年福建援藏队负责人曾生镗颇有体会。“我当时通过鼓楼区总工会找到马姐,希望她能接下为我们援藏队员家属送生日蛋糕的业务。预算有限,但心意要足。”这个单子的对象只有二三十人,但要求很高,这钱不好赚,但马琳娜还是毫不犹豫地接下了。为了把统一标准的定制蛋糕送到分散在全省各地的援藏队员家属手中,她费尽周折,甚至自掏腰包协调异地制作,并在蛋糕上插上用糯米纸制作的可食用祝福语“舍小家为大家”“致敬可爱的人”。“她送的不是蛋糕,是组织的关怀和‘家’的归属感。”曾生镗感慨道。这份“甜蜜的任务”,马琳娜坚持了两年。
甜,还能照亮陌生的童年。店门口曾有一群眼巴巴张望的“小客人”,他们是外来务工人员的孩子。一句“以后阿姨每月请你们吃蛋糕”的承诺,她坚持了10多年,每月送4次蛋糕。吃的孩子从几个人到几十人,蛋糕越做越大。一位吴姓女孩考上大学后,还特地回到店门前留影。她说:“阿姨,我人生中第一个生日蛋糕,是您给的。”这句话,她一直记在心里。
还有社区里那位独居的陈爷爷,从84岁到94岁人生终点,是马琳娜十年如一日的牵挂。市台协会名誉会长陈秀容说,马琳娜在担任市台协会副理事长期间,经常发动台胞朋友一起助学助困,陈爷爷也是大家帮助的对象之一。“我的工厂搬迁、业务拓展、儿子上学都得到了很多福州人的帮助,他们待我如家人,能把这份感恩回馈给有需要的福州人,我也很乐意。”马琳娜说。
“龙”跃于渊:青春梦在新赛道启航
“我妈妈做的,从来不只是生意。”马琳娜的儿子、福建师范大学研一学生龙世泽说。这个在福州从幼儿园读到研究生的“台二代”很理解母亲的坚守。童年记忆里,是跟着妈妈去养老院,是帮妈妈把蛋糕分给小朋友们。善意的种子,悄然生根。
去年底,母亲坚守了21年的“稻香园”老店里,飘出了浓郁的咖啡香,龙世泽的创业梦想落地了。灵感源于他在台湾街头看到的文创咖啡店。“我想给妈妈的老店,添点年轻人的活力。”他说。
他申请了福州市台青一次性开业补贴、租金装修补贴等。自己设计装修、自己监工,老店里悄然“长”出了一个有25个座位、能扫码点单、充满现代感的咖啡空间。很快,这里成了大学生们聚会的“新据点”。
这不仅是儿子的独立创业,更是一次温柔的“品牌升级”。他将母亲的烘焙店接入多个外卖平台,设计出年轻人喜爱的“牛马包”等网红产品。母亲的店铺月营业额因此增长了七八千元,客群也显著年轻化。
“创业让我更理解妈妈当年的不易,也让我更快成长。”学业与创业兼顾的龙世泽说。在他看来,福州提供的创业环境务实而友好,他希望未来将这个小店建成两岸青年文化交流的常态化空间,用文创和餐饮打通青年的心。
“龙马”和鸣:两代人共烹“家”味道
放寒假的每天早上,马琳娜都会来到柜台前,耐心地为熟客打包刚出炉的吐司;儿子则在边上的咖啡操作台,为顾客拉花。偶尔,母亲会笑着对等咖啡的年轻人推荐:“尝尝我们新出的脏脏包,配你的咖啡刚好。”儿子也会向买面包的老顾客介绍:“阿姨,试试我们新上的拿铁,我妈说配她的欧包特别香。”
这不仅是母子俩事业上的“并柜经营”,更是两代人思维与情感的默契交融。马琳娜的公益心,潜移默化地塑造着龙世泽的经营理念。他计划以后邀请社区儿童来店里体验手冲咖啡和烘焙,将母亲“甜蜜的承诺”延续为更年轻的互动。而儿子的数字工具和网络思维,也悄然改变着母亲。现在,马琳娜已学会查看外卖平台的后台数据,笑着说:“儿子让我这老店也‘潮’起来了。”
这间飘着面包与咖啡香的小店,就像一个微缩的“家园”。里面装着的,不仅是台胞母子接力奋斗的年华,更是用真心酿造的“家”的味道。这味道,在每一个寻常日子里静静散发,诉说着关于融合、成长与团圆的动人故事。