“甘薯之父”促进人口增长，“长乐番薯”引领产业新篇

中国农民丰收节长乐分会场27日开幕

福州市2025年中国农民丰收节长乐分会场，将于27日在福州新区（长乐区）和平街开幕。

活动以“四海长乐 福薯万家”为主题，不仅承载着丰收的喜悦，更承载着长乐唤醒一段辉煌历史的期盼——“甘薯之父”陈振龙历经艰难险阻，将番薯引入中国，福州新区（长乐区）作为番薯传入的关键原产地，开启了番薯在中华大地广泛种植、造福百姓的传奇篇章。如今，当地正以丰收节为契机，重温这段历史，彰显其作为番薯重要原产地的产业地位。

陈振龙故居展示陈振龙事迹。

一根“救命藤蔓”

助力中国粮食推广与人口增长

福州新区（长乐区）是我国引种番薯最早，生产、栽培、加工番薯历史最悠久的地区。这得从400多年前陈振龙冒死引种番薯的故事说起。

陈振龙出生于明嘉靖年间，是鹤上镇青桥村人。因乡试不第，他弃儒经商，并趁着“隆庆开关”的窗口期，随商帮到吕宋岛（今菲律宾）做贸易。他发现当地的“朱薯”容易种植，可生吃也可熟食。联想到家乡土瘠民贫，常遇饥荒，他便有了把朱薯带回国种植的念头。

据称，当时吕宋岛处于西班牙殖民统治之下，朱薯也是由西班牙人带到当地种植的，管控十分严格，还有海关层层盘查。第一次，陈振龙从当地人手中购得薯块装在箱篓之中，被海关搜出没收。不甘心的他第二次暗地购买薯藤，编入一只藤篮，再次失败被罚款，还险些面临牢狱之灾。明万历二十一年（1593年）春，50岁的陈振龙又购买了八尺薯藤，秘密装在竹筒之中，用绳子系于船舷浮在海水上。西班牙人例行检查后，没有发现可疑之处遂放行。陈振龙带着这根“救命藤蔓”，经过七昼夜的航行后，顺利回到福州。

陈振龙回国后恰逢闽中大旱，五谷歉收。在福建巡抚金学曾的支持下，他们便试种红薯以解粮荒。由于是从番邦引进，明朝廷将这种植物定名为“番薯”。

陈振龙一家七代持续近200年推广种植番薯，将番薯传种到全国各地，番薯得以在大江南北、长城内外广泛推广种植，不少百姓都能吃饱不挨饿。受益于此，中国人口从清初期的7000万猛增至乾隆年间的4亿，这也是中国历史上第七次人口大增长。

清道光十四年（1834），福州人民为了纪念陈振龙和金学曾大力推广种植番薯的功绩，在乌山建“先薯亭”。1962年，著名历史学家郭沫若到福州考察时，赋词颂扬陈振龙：“挟入藤篮试密航，归来闽海勤耕植。此功勋当得比神农，人谁识？”

长乐文岭镇地瓜丰收。

一个“地标番薯”

赋能长乐产业升级与文化弘扬

如今，番薯已成为我国第五大粮食作物、福建第二大粮食作物。据统计，福州新区（长乐区）番薯年种植面积约3.3万亩，年产量达9.6万吨，年产值约2亿元。

近年来，福州新区（长乐区）积极培育“长乐番薯”品牌，着力推广“长乐番薯”文化，建设番薯全产业体系。令人自豪的是，2023年9月，“长乐番薯”被农业农村部列入第七批中国重要农业文化遗产名录。2024年7月，“长乐番薯”荣获省农业农村厅授权使用“福农优品”品牌标识，同年8月又入选“全国名特优新”农产品名录。今年，“长乐番薯”从农产品地理标志产品升级为国家地理标志保护产品。

福州新区（长乐区）深知自身在番薯产业发展中的独特地位与深厚底蕴，正积极挖掘和传播番薯文化，推动产业升级。比如，2020年至2023年共投资630多万元实施陈振龙纪念馆建设一期、陈振龙故居周边景观提升及陈振龙番薯示范园等8个乡村振兴项目，现均已完工并投入使用。其中，陈振龙故居成了延续乡村文脉、弘扬“番薯之父”陈振龙精神的乡村教育新阵地。（记者 陈木易/文 石美祥/摄）