全国多地陆续开渔 福州商超海鲜上新
创始人
2025-08-17 08:17:35
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近日，随着我国部分海域陆续开渔，福州各大商超的海鲜专区迅速热闹起来。
消费者购买海鲜。记者 吴桦真 摄
9日上午，永辉超市（大儒世家店）的“开海季”专区前围满了挑选海鲜的市民，229元一只的鲜活板蟹、69.9元一只的梭子蟹成为热门选择。“听邻居说有刚到的梭子蟹，特意早点来挑。”市民陈女士提着刚刚挑选的两只蟹说。
据了解，这批海鲜主要来自江苏吕四港、连云港等海域，依托永辉的源头直采和高效物流，最快12小时即可实现“从码头到餐桌”。永辉超市相关负责人介绍，今年开渔季首批采购了约1300吨鲜活梭子蟹，通过恒温供氧运输和冷链配送，确保鲜度。福州作为核心配送城市，首日到货量达600千克，后续随着供应量增加，价格还将进一步下调。除梭子蟹外，南海的皮皮虾、东沟飞蟹及舟山带鱼等也将陆续上市。
为让市民更直观感受“开渔”的喜悦，永辉还将在福州重点门店举办品鉴活动，提供清蒸梭子蟹等免费试吃，并邀请厨师现场演示海鲜烹饪技巧。
此外，记者了解到，福州也将于近期开渔，随着开渔后海产品大量上市，福州海鲜市场将迎来供应高峰。（记者 吴桦真）
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