连江,这座海滨之城迎来了丰收的喜悦。2 万亩海蛏在这片湛蓝的海域中茁壮成长,如今终于迎来了大获丰收的时刻。当养殖网箱被缓缓拉起,那密密麻麻的海蛏如同一串串珍珠般展露在眼前,它们肥硕饱满,活力满满。养殖户们脸上洋溢着灿烂的笑容,辛勤的付出终于得到了丰厚的回报。这 2 万亩海蛏的丰收,不仅是连江海洋产业的一大盛事,更是当地渔民们勤劳与智慧的生动写照,为连江的经济发展注入了新的活力。
眼下,连江“海中人参”——海蛏大量上市,丰富市民餐桌。17日,央视农业农村频道聚焦连江海蛏上市。
连江渔民采收海蛏。
据了解,海蛏肉质鲜美,可加工成蛏干、蛏油等,具有药用价值,素有“海中人参”的美誉。
经过5个多月的生长,连江2万余亩海蛏迎来采收季,渔民们每天趁着潮落的间隙与潮水赛跑,抢收成熟的海蛏。
浦口镇中麻村南面海域地处敖江入海口,1000余亩养殖海蛏目前已达到上市的规格。“今年海蛏的亩产约3500公斤,市场价每公斤30元左右。”中麻村渔民余统进说。
“中麻村海域靠近敖江入海口,咸水与淡水在此交汇,养殖的海蛏壳薄、味鲜。目前海蛏很抢手,我们每天收购5000多公斤海蛏送至马尾水产市场销售,很快就能卖完了。”海蛏经销商张孝耀说。
连江县海蛏养殖历史悠久,主要分布在晓澳镇、浦口镇、琯头镇及马鼻镇的浅海滩涂,产出的海蛏个头大、肉质肥、汁水甜,口感独特。
据统计,今年连江县海蛏种植规模达2万多亩,预计总产量达4.8万吨。(记者 郑瑞洋 通讯员 吴其法 连融媒 文/摄)