福建在养殖领域取得重大突破，四大“神器”打造出鱼类的“恒温豪宅”。其一为先进的温控设备，精准调节水温，让鱼类如同生活在四季如春的环境中，利于其生长繁殖。其二是高效的水循环系统，确保水质清澈，为鱼类提供良好的生存空间。其三是智能监测装置，实时监控水温、水质等关键指标，保障养殖环境的稳定。其四是新型的保温材料，有效减少热量散失，节省能源的同时，维持恒温状态。这一新一代低碳养殖系统，不仅提升了养殖效益，也为绿色养殖开辟了新路径。

省农科院团队研发新一代低碳养殖系统

四大“神器”打造鱼类“恒温豪宅”

鱼儿住进科研人员打造的“恒温豪宅”。

盛夏时节，传统露天鱼塘的水温计指针飙升至危险红线。水面蒸腾起热气，塘底的鱼儿焦躁不安——这是一场“生死烤验”。如何让水中的鱼儿安然度夏？目前在省农科院水产研发创新中心的实验基地里，一套集成四大核心“神器”的新一代低碳养殖系统，正为鱼群营造四季如春的“恒温豪宅”。

“你看传统的循环水养殖系统，防病效果确实好，就像给鱼建了个‘特护保育箱’。”该中心负责人指着一套嗡嗡作响的旧设备说，“但‘电老虎’导致成本太高，养殖户直呼‘烧不起’！”

正是这道难题驱动着省农科院数字所与生物所的“精锐”组成了研发团队，研发出了新一代低碳养殖系统。

四大“神器”协同

打造鱼类“恒温豪宅”

走进这座“鱼类豪宅”，四大“神器”协同运作，细节满满。

能耗微纳米增氧“呼吸机”：无数细密如雾、几乎肉眼难辨的微纳米气泡，源源不断地从池底释放，如同给水体注入了“液态氧”。这些气泡溶解效率极高，让鱼儿时刻呼吸“富氧空气”，系统能耗却大幅降低。

发酵式生物过滤“净水器”：系统利用特选的发酵菌群，构建起强大的生物膜“净化工厂”。鱼类的排泄物和残饵，不再是污染源，而被“清洁工”高效分解转化，水体清澈无异味，从源头杜绝了病害温床。

离心微滤“清道夫”：这台“神器”能瞬间将水体中悬浮的细小固体颗粒（如鱼粪、残饵）高效分离甩出，如同给鱼缸水做“离心透析”。滤出的废渣干燥集中，易处理，大大减轻了后续水处理负担，保持水质晶莹剔透。

智能水帘“空调房”：这是“恒温”的关键，环绕养殖池的智能水帘系统，布满了灵敏的温湿度传感器。当外界热浪袭来，系统自动启动，清凉的水帘缓缓“放下”，配合精准控制的风速，在池体上方形成一道高效的“蒸发冷却屏障”，瞬间将闷热隔绝在外。研究员轻点控制屏，将目标水温设定在鳜鱼最爱的25℃，系统便自动调节水帘强度与水流。

系统能耗降低

鱼儿成活率却飙升

这套低碳养殖系统效果如何？数据说话，眼见为实。

首先，能耗直降，产出提高。与传统池塘养殖鳜鱼相比，这套系统综合能耗直降20%至30%，而鱼苗到成鱼的全程成活率却飙升了20%至30%。这意味着更低的成本和更高的产出。

“恒温豪宅”名副其实。监控大屏上实时跳动着水温、溶氧量、酸碱度的精确数值。“无论外面是北方的数九寒天，还是南方的三伏酷暑，这里就是鱼儿的‘舒适区’。”研发骨干小傅自豪地说，“我们甚至可以模拟不同鱼种原生地的水流速度，让它们‘宾至如归’。”同时，高密度养殖全程实现了“零病害”，告别消杀药剂，从源头锁住了“舌尖上的安全”。

品质升级，舌尖见证。最让研发团队津津乐道的，是鱼肉品质的飞跃。“恒温豪宅”养殖出的鳜鱼，肌肉纤维更紧密，脂肪分布更均匀。为了验证这一点，研究员现场清蒸了两条鱼——一条来自该系统，一条来自传统塘养。揭盖瞬间，该系统养殖的鳜鱼散发出诱人的鲜香，没有杂味，肉质雪白细腻，入口紧实弹牙，顽固的“泥土味”荡然无存。

水产养殖业

迈入“工厂化生产时代”

这套系统的成功应用，标志着水产养殖业从“靠天吃饭”的模式，大步迈向可控、高效的“工厂化生产时代”。

即使狂风暴雨、台风来袭，在坚固厂房和智能系统的守护下，鱼儿依旧可“淡定”生长。稳定的产量和品质，也意味着市场供应将更加可靠、安全。

从“看天养鱼”的忐忑，到“智慧控鱼”的从容，科技的力量正在深刻重塑水产养殖的面貌。据介绍，省农科院的这四大“神器”，不仅为鱼儿在炎炎夏日建起了一座清凉舒适的“恒温豪宅”，更让它们带着科技赋能的鲜味与安全感“游”向千家万户。

这场静水流深的“养殖革命”，正让“年年有鱼”的期盼，变得更加绿色、高效与可靠。（记者 梁凯鸿/文 受访者供图）