福州市市场监督管理局为守护外卖食品安全，在全市范围内展开了招募福州骑手的行动。这一举措意义重大，骑手们将成为外卖食品安全的重要守护者。他们穿梭于城市的大街小巷，直接接触外卖食品的配送环节。通过严格的招募和培训，这些骑手将具备专业的食品安全知识和操作规范，确保外卖食品在配送过程中的安全与卫生。他们的参与将为广大消费者提供更可靠的外卖服务，共同营造一个安全、健康的外卖消费环境。

福州新闻网6月23日讯（记者 朱丽萍 通讯员 吴承璐）6月23日，记者从福州市市场监督管理局获悉，为加强外卖食品安全监管，完善食品安全社会共治体系，充分发挥社会力量对食品安全的监督作用，该局公开招募福州市网约配送员担任食品安全监督员。

一、招募对象

各平台网约配送员，包括美团、饿了么、京东三大外卖平台，以及知名餐饮连锁企业网约配送员。首批招募100名，聘期一年。

二、招募条件

政治立场坚定。拥护党的领导，拥护党的路线、方针、政策，遵守国家法律法规，无违法犯罪记录。

综合素质良好。身体健康，年龄在18周岁至55周岁之间，能胜任监督工作，具备良好的沟通能力和问题发现能力，能够比较准确地记录和反馈食品安全问题。

社会责任感强。具有良好的思想道德品质和职业道德，为人公道正派，能够客观公正地履行监督职责。

关心食品安全事业。对食品安全知识有一定了解，或愿意主动学习食品安全相关法律法规、标准和监管要求。

热心社会监督工作。愿意为社会大众提供服务，能够在食品配送中关注商家的食品安全问题，愿意利用业余时间积极主动完成监督任务。

稳定从事配送工作。在某平台内从事配送工作一年以上，且愿意持续从事配送工作，或者属平台缴纳相关社保的固定员工。

三、工作职责

学习食品安全知识。重点学习食品经营许可证查看；外卖经营者许可和公示信息真实性查看；取餐地址与许可地址相符、实际经营场景和平台展示图片相符、食品安全“三类人”“三件事”“三本账”相关要求；食品和食品添加剂质量把关和贮存要求；防止食品交叉污染情况要求；餐用具清洗消毒要求；后厨环境脏乱察看；加工制作行为规范要求；防尘防蝇防鼠防虫等病媒生物防范要求；从业人员健康证明查看；从业人员佩戴口罩要求；e治理“随手拍”使用等相关知识。

商家食品安全管理服务。代表本平台对入驻本平台外卖餐饮商户进行食品安全管理指导，重点对食品加工环境卫生是否整洁，有无明显污渍、垃圾堆积；从业人员是否持有有效健康证明，个人卫生是否达标；食品原料储存是否规范，有无过期、变质原料；加工制作过程是否符合规范，有无交叉污染风险；外卖包装是否密封完好，食安封签是否清晰合规等进行指导。重点指导区域包括无堂食外卖集中区、高等院校周边、旅游景区周边等。

举报食品安全隐患。对全市餐饮服务经营者重点是外卖餐饮商户经营主体资质不合规、外卖平台允许不具备资质的经营者从事外卖、从业人员健康证明缺失、使用来源不明食材、违规添加非食用物质、食品加工过程不符合卫生标准、加工环境脏乱等明显违反食品安全法规行为，通过依托e福州APP市场监管e治理“随手拍”模块进行举报，上传违法行为相关证据。

参与监督检查。市级市场监管部门监督抽查外卖商家时，监督员可参加监督检查，了解监管部门要求和外卖商家存在的问题，及时向本平台管理机构反馈。对被责令整改的商家进行跟踪回访，了解整改落实情况，并及时反馈给监管部门。

四、招募流程

报名阶段。发布招募公告，符合条件的人员可在规定时间内通过线上或线下方式报名。线上报名填写报名表格发送至指定邮箱；线下报名可向各外卖平台本地服务机构递交报名表格，由相关平台服务机构或党组织把关后报送福州市市场监管局。

资格审查。市场监管部门对报名人员进行资格审查，根据招募条件对报名者提交的资料进行审核，按报名时间先后顺序确定符合条件的人员名单。

培训考核。对通过资格审查的人员进行集中培训，培训内容包括食品安全法律法规、食品安全标准、监督检查方法、问题上报流程等。

聘任上岗。对考核合格的人员颁发网约配送员担任食品安全监督员聘书和工作证件，正式聘任为福州市外卖食品安全监督员，开展监督工作。

市场监管部门将会同各平台予以激励、奖励，加强工作保障。聘用期内，违反有关法律法规规定和纪律要求的，将提前终止聘任。

五、报名方式及时间

（一）报名方式。线上报名：配送员自行将报名表及相关资料发送至fzcyfwc@163.com 邮箱（备注：监督员报名）。

（二）报名时间。即日起至2025年6月30日。

咨询电话：0591-22032680。

福州市网约配送员担任食品安全监督员报名表

福州市网约配送员担任食品安全监督员报名汇总表