连江6000万只海参上市
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2025-05-10 09:48:59

连江,这座美丽的海滨城市,近日迎来了令人瞩目的盛事——6000 万只海参上市。在这片广袤的海域,勤劳的渔民们历经漫长的养殖时光,精心呵护着每一只海参,如今终于迎来了丰收的时刻。这些海参肉质肥厚、品质优良,是连江海洋资源的瑰宝。它们将通过各种渠道走向市场,为消费者带来健康与美味。连江海参的上市,不仅是当地渔业的一次重大突破,更是对海洋生态保护与可持续发展的有力证明,让人们在品尝美味的同时,也能感受到连江海洋的魅力与活力。


海参被称为“八珍之首”,是宴席上的佳肴、滋补人体的珍品。眼下,连江6000万只海参正丰收上市,陆续销往福州各大市场。

体态饱满的连江海参。

近日,记者来到连江筱埕镇定海村海域,只见工人们正在采收体态饱满、肉质肥美的海参。“眼下收获的海参是去年11月下海的海参苗。经过4个多月生长,每只已经由当时的35克长到150克以上,最大的将近500克。”养殖大户黄世峰介绍。

连江海参的丰收,离不开独特的“北参南养”模式。每年10月至11月,来自辽宁、山东的海参苗跨越千里“南迁”,在连江温暖的海域中过冬。

“冬天时,连江水温在12℃以上,海参无需冬眠,可以持续进食生长。”筱埕镇定海村党总支副书记赵世长介绍,定海村海域地处闽江、敖江入海口。咸淡水交汇带来丰富的养分,加之风浪小,为海参提供了绝佳的“成长温室”。

据连江县海洋与渔业局统计,连江海参养殖面积达600公顷,总数量6000万只,总产量7000吨。(记者 郑瑞洋 通讯员 连融媒 文/摄)

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