5月15日是我国第27个“防治碘缺乏病日”,今年的主题是“众志成城战疫情,科学补碘保健康”。碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式,妊娠期和哺乳期妇女需要及时补充适量的碘。目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。
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