面积不超过300平方米的小酒馆，需要上喷淋和开检吗？
酒馆属于公共娱乐场所，高层建筑内附属的公共娱乐场所应设置自喷；四层及以上需要设直喷；三层及三层以下任一层总建筑面积不超过三百平米可不设根据《建规》8.3.4参考
机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定（公安部令第61号）
不知道你属于哪个省份，江苏省小于300平方的不需要报开业检手续。详细可以参考江苏消防救援总队官网。
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